3月11日 いのぶたの夕飯
~今日のお品書き~ ・ご飯 ・味噌汁 ・いのぶたの生姜焼き ・サラダ ・みかん 今日はまなさんのメニューです。 工夫したところは「肉を一枚ずつ丁寧に焼いて、均等に火が通るようにした」ことだそうです。 味噌汁はW奏が味付け […]
3月11日 朝食
・ごはん ・納豆 ・小松菜のツナ和え ・スクランブルエッグ ・ゆでブロッコリー ・こんにゃくとベーコン炒め ・ひじき煮 ver.2 ・押し麦入り野菜スープ ・ミカン(写真外) Sずが豚バラブロックとこんにゃくをスライスし […]
麹の香りと味と
あと15日! 今晩のミーティングより~ 今度の日曜日は 学園復活イベント 『味噌作り』があります。 十石味噌といっしょで 麦の麹で仕込みますよー。 その麦麹の 香りと味を 楽しんでもらいます。 作った味噌は 夏を過ぎてか […]
3月10日 ホテル並みに美味しかった夕飯
~お品書き~ ・ご飯 ・さつまいもの味噌汁 ・肉野菜炒め(これが特に美味しかった) ・ひじきの煮物(これもうまい) ・ブロッコリーとミニトマト です。 今日はKさんが作ってくれたメニューです。 美味しかった。 思わずよだ […]
3月10日 朝食
■ごはん ■サバの味噌煮 ■茹でブロッコリー(頂き物) ■もずく酢 ■みそ汁 本日のサバは個人的に食べたかった味噌煮に。 サバは学園生には不人気なんですよねー、美味しいのに。 /池
3月9日 夕食
***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏肉の竜田揚げwith鶏皮煮 ■白菜とさつま揚げの煮物 ■ツナとコーンのサラダ ■みそ汁 ■コーンフレークのスイーツ(差し入れデザート) 「スクランブルエッグ的な […]
持久走大会!
今日は上野小学校の持久走大会でした。 学校で開会式と準備体操を行い、まずは、1-2年生からスタート! 春の陽気で気持ち良く晴れてよかったです!(スギ花粉もすごく舞ってましたけど!) そして、続いて3-4年生スタート! 沿 […]
3月9日 朝食
・しらすごはn ・豚肉ひじき煮 ・豚バラとニラ・ナス炒め ・白菜と塩昆布和え ・豚肉ひじき煮 ・サツマイモ汁 ・ミカン ひじき煮と汁物はちぐさん作。 K世が豚バラをスライスし、炒め物を調えました。 Sずはその炒め物のニラ […]
お米 背負って
あと17日~ 軽いセーター? ありがたく お米 いただきますっ! このズシリとした 重みを体感しましょ。 これって 赤ちゃんが背負うやつ(一升餅のこと)? なんて。 リクエストがあったのでさっそく また酵素玄米を セッテ […]
3月8日 夕食
《画像》 ★☆※☆※★ まっちゃんメニュー ★☆※☆※★ ・ホワイトシチュー♪ 鶏肉がとろけるくらいに煮込まれていて、 ポテトも人参も ほくほくでした。 食事当番のS&Kのコンビネーションは抜群です! 盛付けを手際良く上 […]