1月23日 朝食

★ホッケ ★春雨サラダ ★小松菜の味噌炒め ★ご飯 ★味噌汁(つねさん作) 魚焼き担当Aた 兄直伝の美味しい魚の焼き方を実践!! この姿見覚えあるなーー 美味しかったよ~ まな

マナさん Happy Birth Day

いつものミーティングが終わる・・・   MC. H Iの登場だー ハッピーバースディのサプライズ! 園生みんなで練習した、歌を送ります。心を込めて、歌はSmile Again! 送られた色紙をのぞき込むと、 「 […]

1月22日 夕ごはん

本日は指導員恒が調理を担当。 人気の親子丼。 ただ定番の人気メニューだから、ちゃんとできるかプレッシャーです。 一緒に春雨サラダ。 お味噌汁は高野豆腐とワカメ。冬だからこそ、ネギもたっぷりトッピング。 玉子のとろりとした […]

1月21日 夕ごはん

今日の夕ごはんは、はつよさん特製! 愛情たっぷりの、あんしん夕ごはん。 味噌マヨチキン(もも肉) カニカマと人参のサラダ。こちらは細かく刻んだゆで卵をトッピングする、目でも楽しませてくれるこだわり。 ジャガイモの炒め物  […]

冬のいのぶたツアー

『上野村の6次産業の作り手の想いにふれる。』をテーマに上野村の特産品について理解を深める『いのぶたツアー』を1月18日に開催しました。 まずは上野村情報センターにて、いのぶたファームのKさんにいのぶたについてレクチャーを […]

1月21日 朝食

本日の朝食メニュー ■鯖の塩焼き ■ほうれん草のお浸し ■出汁巻き玉子 ■みそ汁(つねさん作) ■ご飯 ■納豆 とてもきれいに盛り付けてくれました! 何度も味見をして丁度良い味に仕上げてくれました! 今日も元気に行ってら […]

1月20日 夕食

本日のはつよさん夕食メニュー ■豚キムチ ■切干大根の煮物 ■コールスローサラダ ■みそ汁 ■ご飯 はつよさんの肉料理は学園生に大人気!ご飯が進みます。そして切干し大根の煮物がとても美味しい!切干大根の煮物は私も学園で作 […]

1月20日 朝食

■ごはん ■鮭の酒蒸しwith切り干し大根&ジャガイモとひき肉の炒め物 ■納豆 ■みそ汁(仕込みby反後さん)   鮭の酒蒸しは食事当番S星が担当。 ほぼ見守るだけなので楽勝です。   /池

高崎へ小旅行

『たかさき絵本フェスティバル』へ 行ってきました! 絵本の原画展と・・・ 赤木かん子さんによる 本の成り立ちのお話と 索引を活用して本で調べ物をするワークショップに参加 ランチは ケルナー広場にて ケルナーの遊具と 芝の […]

1月19日 夕食

本日の夕食メニュー ■ジャガイモとひき肉の炒め物 ■切り干し大根の煮物 ■みそ汁 ■ごはん 切り干し大根はつねさんが大根を丁寧に切って天日で干した学園オリジナル品。歯ごたえがあって美味しかったです!ありがとうございます。 […]