麦芽水飴まで！

食べ物のコトとなると俄然、集中力が高まり、根気よく取り組みます。この干し柿作り以外にも大麦を発芽させ、麦芽水飴も製造中です。いくつかの書籍で調べて研究熱心。自ら調べて　実験してみて。試行錯誤の連続。無事　完 […]

11月16日　めっちゃ美味しい夕食

☆今日のメニュー・玄米・みそ汁・なすの美味しいサラダ・サバのみソに・じゃがいもの味噌炒め今日は、あの学園一流　7つ星シェフ　まっちゃん　による、とて~も美味しいごはんをいただきました。今日はその美味しさに感 […]

・ご飯・お味噌汁・白菜のおひたし・さつまいもの甘煮・ブリの照り焼き・納豆・梨(いただきもの) ブリの照り焼きは、食当のM穂ちゃんとSずちゃんが協力して、程良い味付けと照り具合に仕上げてくれました […]

ミーティング後に12月に行われる上毛かるた大会へ向けて練習していました。団体戦練習↓ 個人戦練習↓ 「今日の練習でだいぶ覚えたよ！！」と嬉しそうなK世くん大会に向けて頑張ろうね～！！まな

今日は中学生の駅伝大会でした。グラウンドへ戻ってくると最後のダッシュ！！大きな旗を持ってチームメイトを応援するR玖くん 2人ともとてもよく頑張っていました！！学園に帰ってくるとR玖くんは「あと5秒で区間賞だったのに […]

はつよさんメニュー ☆八宝菜 ☆厚揚げ炒め ☆サラダ ☆みそ汁 ☆ご飯食当のM穂ちゃんに写真をお願いすると「M穂の盛り盛りだよ！！」と(#^.^#) 今日、駅伝大会があった中学生！頑張ったからお腹も空くよねー！！ふり […]

・玄米ご飯・お味噌汁・人参とさつま揚げのきんぴら・ふかし芋・しいたけのバターしょう油炒め・白菜の旨煮(夕食の余り) ・納豆ふかし芋は昨日に引き続き、K太くんとM穂ちゃんの熱烈なオファーにより今朝 […]

ずーーーーーーっとスズメバチの巣が欲しい！って言ってたので願いを叶えましたよ。スズメバチは　単年ごとに巣を作るのでこの巣はもう不要のモノ。でも、子ども達にとっては　宝物　です。あ～　自分も欲しかったなー　子 […]

☆Nさんメニュー☆ ・白菜と豚肉の旨煮・学園で採れた紫イモ・みそ汁・ごはん紫イモの、ムラサキって鮮やかで綺麗ですね～干し芋作ろうと、皮を剥いて蒸していたので、そのまま出してみましたが […]

・鮭のオーブン焼き・納豆・みそ汁（里芋、小松菜、玉ネギ、油揚げ）・フルーツ缶詰シンプル　イズ　ベスト！ごちそうさまでした。ｂｙテツ