麦芽水飴まで！
食べ物のコトとなると
俄然、集中力が高まり、根気よく取り組みます。
この干し柿作り以外にも
大麦を発芽させ、麦芽水飴も製造中です。
いくつかの書籍で調べて研究熱心。
自ら調べて 実験してみて。
試行錯誤の連続。
無事 完成させられるか、とても楽しみです。
渋柿の皮をなるべく長くむき、
そのむいた皮も干して 甘くなった頃に食べようという作戦。
なるべく なが～く むくぞ！
また、追加で柿をいただいたので
干し柿 さらに増産体制です！
かず
関連記事
上野村カルタ大会練習
来る12月3日上野村において上毛カルタ大会が実施されます。 11月11日夜、大会に向け小中学生の練習が始まりました。 学園生に地元群馬出身者は一人も居ませんが勿論エントリーします。 本番に向け大会ルールから […]
オレ達 って？
《前回の 棒巻きパンの生地作りのシーン～》 あっちチーム と こっちチームで 材料を計って、生地を作っています。 たまたま 2チームに分かれたんですけど、 妙に対抗意識がわいてくるモノなんですね。 消灯間近になったので、 […]
しかも自発的に！
夕食の調理…… 食事メニュー表の作成…… 学園紹介資料の封入…… 今日の分の宿題を終えた子達が、それぞれ学園の仕事を手伝ってくれました。 ありがとう！ ／池