10月16日　朝食

・パン・スクランブルエッグ・ミックスサラダ・コーンクリームスープwithクルトン・フルーツヨーグルト日頃は、和食中心の生活をしている学園生たち。週末の朝食でパンが出るのを楽しみにしているようです。 Y平君は、 […]

私の読書スタイル

15日は『家読』の日。上野中学校ではさらに　『ノー・メディア・デー』でもあります。（学園は、ノー・メディア・エブリディ　ですけどね。）予告通り、秋の涼しい夜。みんなで「クマタカ」部屋に集まって　静かに書にふけりま […]

・ブリ大根・学園産便利菜とツナの和え物・ミックスサラダ（学園産サニーレタス、紫キャベツ、ミニトマト、キュウリ）・きんぴらごぼう・出汁ガラの佃煮・ご飯私がブリ大根の仕込みとみそ汁を作ったあとは、緑の協力隊Sさ […]

■ごはん ■鮭のムニエル ■納豆 ■みそ汁 ■グレープフルーツ食事当番＆サポートのM穂＆Y平にムニエル調理をお願い。バターとレモンの香り漂い、食欲そそるムニエルが完成。一部分解したりコゲたりもありまし […]

学習室の小学生の気配が、いつの間にやら薄くなりました。宿題を終わらせた子は、どこに？厨房に1名発見。残りは……園庭で剣術の稽古？その様子を横からコッソリ覗いていたら…… & […]

＊＊＊はつよさんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■肉詰め厚揚げトマト煮withレタス ■いんげんのゴマ和え ■味噌ポテト ■みそ汁（撮影：M穂）宿題を早々に終わらせた学園生が、はつよさんのお手伝い。そのおか […]

・ハム、ウインナー入りスクランブルエッグ＆チーズ・キムチ・野菜サラダ（キャベツ、パプリカ）・フルーツヨーグルト・みそ汁・ご飯スクランブルエッグはM穂ちゃん、ヨーグルトはY平君が手際良く調理しました。残念ながら […]

本日の小学校の宿題は〜『読書』です。これから毎週水曜日は読書になるそうです。小学校の先生と連携しながら、子ども達と暮らしの一部に本があるコトを楽しんでいこうと思います。読後、子ども達には本のタイトルと […]

《　まっちゃんごはん　》・豚の生姜焼き＆キャベツ千切り・ジャガ芋とニンジンのきんぴら・かぼちゃのクリーム煮＆ミニトマト・みそ汁・ご飯お肉とキャベツは別皿にお代わり用として沢山用意してくれました。「お代わり欲し […]

■ごはん ■ワカサギの甘露煮withサニーレタス ■サツマイモのレモン煮 ■具沢山野菜スープ ■フルーツ入りヨーグルトサニーレタスとスープの野菜は学園畑より。スープは『具沢山』を通り越して、ほぼ『煮物』 […]