■ごはん ■ししゃもの味ぽん焼き ■茹でブロッコリー ■煮豆 ■納豆 ■みそ汁   先日、スープをスゴイ色に染めた『紫キャベツ』。 みそ汁に入れてみたら、全体が『赤だし』のような色に。 ただダシも味噌もいつも通 […]

■マーボー丼 ■サラダ ■みそ汁 ■カップケーキ（頂き物・画面外） （撮影：M穂）   学園サニーレタス祭り開催。 ボウル満杯のレタスを分けると小鉢には収まらず、丼を使ってもらいました。   ／池 & […]

・レバニラ ・かつおぶしのおかか ・里芋（頂き物） ・ゆで落花生（頂き物） ・お味噌汁 ・ごはん ・デザート（白玉入りどら焼き、スイートポテト） 今日は頂き物に恵まれた日！ 「これなあに？」と里芋を指さし聞いてきます 「 […]

昨晩の寄せ鍋が残ったので、今朝は鍋にご飯を入れて学園玉子を落とし、アツアツのおじやです。肉と野菜の出汁が沢山出ていてハフハフしながらいただきました。暖まったー！ ごちそうさまでした。 //瀬下

・寄せ鍋（豚肉、白菜、椎茸、エノキ茸、しめじ、小松菜、長ネギ、豆腐、玉子） 今夜は鍋です！学園のありったけの具材を寄せました・・・。 良く煮えた具材はゴマドレッシングかポン酢に付けていただきました。 ゴマドレにラー油入れ […]

・カレーうどん 小３H貴君が具材切り手伝ってくれました。ジャガ芋、ニンジン、玉ネギ。中でも鶏肉は滑って大変！ブロック肉を上手に切る手付きは中々のもの。 茹で上がったアツアツのうどんを丼に取り、カレーをぶっかけていただきま […]

・パン ・スクランブルエッグ ・ミックスサラダ ・コーンクリームスープwithクルトン ・フルーツヨーグルト 日頃は、和食中心の生活をしている学園生たち。 週末の朝食でパンが出るのを楽しみにしているようです。 Y平君は、 […]

・ブリ大根 ・学園産便利菜とツナの和え物 ・ミックスサラダ（学園産サニーレタス、紫キャベツ、ミニトマト、キュウリ） ・きんぴらごぼう ・出汁ガラの佃煮 ・ご飯 私がブリ大根の仕込みとみそ汁を作ったあとは、 緑の協力隊Sさ […]

■ごはん ■鮭のムニエル ■納豆 ■みそ汁 ■グレープフルーツ   食事当番＆サポートのM穂＆Y平にムニエル調理をお願い。 バターとレモンの香り漂い、食欲そそるムニエルが完成。 一部分解したりコゲたりもありまし […]

＊＊＊はつよさんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■肉詰め厚揚げトマト煮withレタス ■いんげんのゴマ和え ■味噌ポテト ■みそ汁 （撮影：M穂）   宿題を早々に終わらせた学園生が、はつよさんのお手伝い。 そのおか […]