2月25日 朝食

・ごはん ・キノコ野菜炒め ・具だくさんお味噌汁 ・オレンジ 食事当番のS花に 炒め物をお任せしました とても安定感のある仕上がりで 味付けバッチリ! お味噌汁は あらかじめお椀に 豆腐と乾燥ワカメと刻み長ネギを 入れて […]

2月24日 夕食

■□■ はつよさんメニュー ■□■ ・ごはん ・鶏肉のトマト煮 ・薩摩揚げとキャベツの炒め煮 ・白菜キュウリのお漬け物 ・具だくさんお味噌汁 あったかい内に いただきますっ! お代わりに殺到 特に薩摩揚げが味がよ~く し […]

飾りをつけましょ

この季節がやってきます 扱いは ていねいに ていねいに なかなか これだけの雛人形を 飾るチャンスは ありませんね 見事です かず

2月24日 朝食

昨日には関東地方に春一番らしきものもやってきて、 今朝はだいぶん空気が緩み、ずっと続いていた肌が着られるような寒さがなくなり、皆少し安心気に見えました。 今朝の朝食メニューは少し軽やかに。 ・ハムエッグ ・HLTサラダ […]

2月23日  夕食

・ごはん ・ウィンナーきのこ炒め ・白菜の浅漬け ・トマトベースのスープ 白菜の漬け物は 白菜の甘みがとっても美味! かず

2月22日 夕食

本日の夕食は池さんメニュー! ・鍋 ・キウイ 池さんから、夕食の引継ぎを受ける際、何やらニコニコとしている池さん。 「星って難しいんだね✨」と星形に切った人参を見せてくれました・・・!(笑) 渾身の星型人参。 綺麗にトッ […]

玉村米の餅つき!

玉村町の農業クラブのみなさんとの稲作体験。 圃場のある玉村で 田植え 稲刈り そして、上野村での餅つき 玉村町と上野村と 総勢70名を超える参加者で 大賑わいの会となりました。 上野村の名物 栃餅会のみなさんによる 栃餅 […]

おもてなしの気持ち

今日は村っ子が学園に泊まりに来る 『泊まり会』です 学園生は精一杯のおもてなし体制でいます! 食事当番も いつもの量にプラスαの 愛情を込めていきますっ! カニかまサラダを担当してくれて 盛り付けまで とてもていねいに仕 […]

2月20日 夕食

***カズさんメニュー*** ■鹿肉カレーライス ■春雨サラダ ■みそ汁(byナツさん)   鹿肉カレーには学園畑産の大豆とジャガイモ、ピーマン入り。 今日は『村っ子お泊りDAY』なので、ちょっと賑やかな夕食で […]

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2月20日 朝食

本日は指導員つねが担当。   ・赤魚の煮つけ ・赤いもと人参とツナの甘煮 ・学園畑小松菜漬けのゴマ油炒め ・お味噌汁   お味噌汁の味噌は、前年度の学園生が仕込んだものを使っています。 ちょうど樽の一 […]