1月26日朝食

・タンドリーチキン(オーブン焼き) ・茹でアマゴ ・野菜サラダ ・中華スープ ・ご飯 昨晩の夕食に用意してくれた鶏肉を更に生姜、ニンニク、しょう油少々に漬け込み、オーブンで焼いてみました。添えたのは茹でたまごとサラダで、 […]

1月25日夕食

《 ジュンコさんメニュー 》 ・お好み焼き + もち お餅を乗っけてジュージュー! 単独で焼いてハフハフ!ソースマヨ塗りたくって いただきました。アツアツで最高!   ・タンドリーチキン(カレー味)チョイと辛め […]

1月25日 朝食

■ごはん ■鮭の酒蒸しwithほうれん草ソテー ■納豆 ■みそ汁   ほうれん草ソテーは当番の子が塩胡椒で調味。 味見した子が「味が薄い!」と宣う。 そういう時は「素材の味が生きてますねー!」と言うんだぞ。 & […]

1月24日 夕食

■ごはん ■鱈のちゃんちゃん焼き ■みそ汁   甘めの味噌だれとバターが浸みたちゃんちゃん焼き。 今日は外で雪遊び三昧だったので、 蛋白質も野菜もカロリーも摂れるナイスタイミングなメニューでした。   […]

1月24日 昼食

・ご飯 ・具沢山みそ汁 ・餃子 ・ジャガバター 学園で採れた白菜もそろそろラストスパート。同じく学園で採れた長ネギをみじん切りにして、餃子の具に入れました。 餃子の包みの行程は、学園生有志も手伝ってくれ、円盤やシュウマイ […]

1月24日朝食

・焼きおにぎり ・おかか ・大根の甘酢漬け ・みそ汁 雪が昨日から降り続いたので、朝ごはんの前にみんなで雪かき みんなお疲れ様でした もも

1月23日 夕食

《画像無し》 クイズラリーは延期としましたが、 みんなで『しおじの湯』へ行き、 お楽しみの夕食もいただいてきました~。 かず

1月23日昼食

・挽き肉入りチャーハン ・野菜スープ 今日は、村内クイズラリーの予定でしたが、雪のため道が封鎖されてしまったので 延期に そして8人は図書館へおにぎりを持って出かけ 残ったHくんとてっちゃんと3人でお昼ごはん てっちゃん […]

1月23日朝食

・食パン ・野菜スープ(ソーセージ入り) ・フルーツヨーグルト(摺りおろしリンゴ) パンにバター+レーズンを溶かして塗ったり、ケチャップ+チーズ乗せて焼いたり、それぞれ工夫して食事を 楽しんでます。ヨーグルトは摺りおろし […]

1月22日夕食

《 ジュンコさんメニュー 》 ・豚スタミナソテー ・ボイルキャベツ ・炊き込みごはん ・みそ汁 ・リンゴ 炊き込みご飯のお焦げが皆大好き。豚肉も疲労回復にバッチリ!満腹です! 明日も元気ハツラツだ~ ごちそうさまでした。 […]