2月19日 朝食

・ベルギーワッフル ・スクランブルエッグ ・ホウレン草のバター醤油炒め ・コーンクリームスープ ・フルーツヨーグルト   昨夜は子ども達に、ひたすら「明日はワッフル?」「ねぇ、明日はワッフルにして~!」 と、朝 […]

2月18日 夕食

・がめ煮(福岡の郷土料理) ・ポテトサラダ ・セロリの葉と油揚げと玉ネギのみそ汁 ・おかか ・発芽玄米混ぜご飯 ・ミニトマト ・キュウイ   セロリがしおれてしまわないように、葉を全部切り取って栄養たっぷりのみ […]

2月18日朝食

・レンコンと鰹節のバター炒め ・ウインナーソテー ・野菜サラダ(レタス、赤、黄パプリカ、セロリ) ・デコポン ・あさりのみそ汁 ・ご飯 写真の二人に蓮根炒めをやってもらいました。みそ汁の出汁に取った鰹節を細かく刻んでバタ […]

2月17日夕食

《 はつよさんメニュー 》撮影者:K太くん ・鶏肉のカレー揚げ&鶏皮 ・小松菜の玉子炒め ・大学いも ・みそ汁 ・ご飯 学園生は唐揚げが大好き!カレー風味が一段と食欲をかき立てます。唐揚げのお代わりが無かったのが残念。そ […]

2月17日 朝食

■ごはん ■玉子とハムと野菜の炒め物 ■水菜とワカメのお吸い物 ■フルーツ入りヨーグルト ■はっさく (撮影:S郎)   本日の炒め工程はS郎が担当。 大きな中華鍋&おたまに苦戦していましたが、上々の出来映えで […]

2月16日 夕食

***まっちゃんメニュー*** ■ごはん ■イカ大根 ■赤芋の煮付け ■ブロッコリーのオーロラソースがけ ■玉子スープ ■キウイ (撮影:K太)   お好みの+αメニューで ■イカわたのホイル焼き   […]

2月16日朝食

S郎撮影 ・ししゃも ・春菊のゴママヨネーズ和え ・フルーツヨーグルト ・オレンジ ・お味噌汁 ・ご飯 ・納豆 フルーツヨーグルトはK太に 春菊はS郎に調理してもらいました S郎は初めてのメニューに挑戦 大さじで計ったマ […]

2月15日夕食

はつよさんメニュー K太撮影 ・豚肉と春雨の中華炒め ・サツマイモのレモン煮 ・大根とツナのサラダ ・お味噌汁 ・ご飯 今日ははつよさんメニューの中でも、密かに人気の高いサツマイモのレモン煮の日 特にお気に入りのRちゃん […]

2月15日 朝食

【撮影:S郎】 ・ほうとうの麺をつかって『担々麺』 ・フルーツヨーグルト ・まっちゃん家より 完熟の甘いキウィ 当番のS郎&K太は ヨーグルトとキウィを調えてくれました。 前夜の内に そぼろを下ごしらえしてくれた萌ちゃん […]

2月14日 夕食

☆★☆ 萌ちゃんメニュー ★☆★ ・ごはん ・アジフライのオーブン焼き ・セロリと切り昆布の和え物 ・セロリの葉のおひたし ・大根厚揚げの煮物 ・お味噌汁 子ども達と『しおじの湯』から戻ると 美味しい夕飯が待っていました […]