5月27日夕食

《 はつよさんメニュー》 ・豚肉のキムチ炒め ・ジャガイモのチーズ炒め ・サヤエンドウ ・みそ汁 ・ごはん 豚肉とジャガイモはお代わり用を沢山用意してくれましたが、W奏ちゃんから「お代わり欲しい人~?」の呼び掛けに勿論皆 […]

5月27日 朝食

・ごはん ・鶏そぼろピーマン人参炒め ・春菊の白和え ・煮ジャガ ・小松菜と揚げのみそ汁 ・グレープフルーツ(写真外) ・カキドオシ茶 早起き組が調理をやりたがっています。 S楠&H貴が鶏そぼろ。ピーマン&人参をていねい […]

5月26日夕食

・ほっけのほぐし身まぜご飯 ・イカとカブの醤油煮 ・小松菜と人参のナムル ・かぼちゃ満月餅 ・お味噌汁 まっちゃんディナー イカの醤油煮は味がしみしみでご飯が良く進みます そして月食にちなんで、満月餅 これを食べながら空 […]

5月26日 朝食

■ほっけの混ぜご飯 ■ベーコンアスパラ青梗菜のバターポン酢炒め ■白菜浅漬け ■みそ汁 ■夏みかん   まぜご飯具材と浅漬けは千ぃさんの作り置き。 みそ汁は食事当番M穂が調味。 とても楽できる筈なのに「いただき […]

5月25日 夕食

■ごはん ■鶏の竜田揚げ ■青梗菜の中華炒め ■白菜とツナの和え物 ■おかか佃煮 ■みそ汁   ■野趣あふれる天ぷら   ■ほっけの骨と皮せんべい   千ぃさん謹製の夕食。 素材を使い尽くす […]

5月25日 朝食

-ごはん -ホッケ -チンゲンサイとニンジンのニンニク炒め -カブのスープ -メロン(いただきモノです) オプションで 天ぷら 桑の葉、コンフリー、ヨモギです。 昨日の自学自習の続き。 朝6時前からスタート 天ぷらの揚げ […]

5月24日夕食

・鮭焼き和風あん掛け(青梗菜+アスパラ+しめじ) ・グリーンサラダ ・イチゴ ・カブとワカメと油揚げのみそ汁 ・ご飯 本日も、もぐもぐタイム実施(食べ始めから10分は無言でごはんに集中)で順調に進みました。後半は 余った […]

5月24日朝食

・ちくわの磯辺焼き ・鰹節のおかか ・サラダ ・おみそ汁 ・ごはん ・ぶどう サラダはS郎からお母さんのサラダが食べたいとリクエストがあったため、夜の内に仕込みをしてくれました! そしてS郎のサラダが食べられるの!と周り […]

5月23日 夕食

■五目あんかけ汁無しそば ■春雨スープ酸辣湯風   調理で『辛さの調整』はいつも悩み所。 「今日のスープ辛ーい!」 スープ14人分に豆板醤小さじ半分弱でもダメかー。   /池

5月23日 おやつ

■スイカ   午後、学園居残り組のおやつはスイカ。「種を飛ばしたい!」と言う事で外へ。   天気も良く、夏を先取りのおやつタイムでした。   /池