5月31日夕食

・豚肉のスタミナ炒め ・ほうれん草のお浸し ・ひじきの煮物 ・お味噌汁 ・ご飯 千草さん調理 スタミナ炒めはご飯が進み、最後のフライパンに残ったお肉(のような焦げ)までお代わりで食べていました 開口一番おなかすいた~と帰 […]

5月31日朝食

・出汁巻き玉子 ・焼きナス ・南東 ・キムチ ・ビワ&リンゴ ・みそ汁 ・ご飯 久しぶりのビワ!美味い!出来れば3~4個食べたいところですが、そこはリンゴでカバー。H貴君とR世ちゃんが丁寧に皮剥きしました。 今日は一週間 […]

5月30日夕食

・牛丼 ・お漬け物 ・みそ汁 今日も川で遊ぶ子、学園グランドでサッカーする子、村っ子の家に遊びに行く子、それぞれが一生懸命遊んだのでそりゃー腹も減ります。そこで、がっつりスタミナ牛丼で勝負!紅しょうがは付き物でしょう!無 […]

5月30日 昼食

■きのこの豆乳クリームパスタwithレタス ■ハムと小松菜のスープ   「豆乳クリームパスタとはなんぞ?」と思いつつ、 何となくのイメージで作ったら・・・・・・なかなか好評。 但しレシピ無しの為、再現性はありま […]

5月30日 朝食

・ごはん ・山芋すり下ろし ・ベーコンエッグカップ ・ほうれん草ウィンナー炒め ・お味噌汁 ・ホットケーキ ・パイナップル 食事当番のM穂がベーコンエッグカップをマスターしました。 上手! パイナップルのカットも。 ヘル […]

5月29日 夕食

・ごはん ・シーフードのガーリック炒め ・サラダ ・ごぼうとハムのスープ シーフードの盛り付けは Iるが。 サラダの盛り付けを W奏が。 スープの盛り付けを R世が 手伝ってくれました。 シーフード~は、 チーズとバター […]

5月29日 おやつ

・パンケーキ ・ふがし(いただきもの) サイクリング後のおやつ。 自分の分を 自分で焼きます。 上手に焼くテクニックを披露。 よく遊んで よく食べて。 おやつの後は~ 『しおじの湯』 へ出発します! (今度は自転車でなく […]

5月29日 昼食

・焼きそば ・スープ ・つとっこ(昨晩の料理教室のお土産品) 本日、サイクリングランチ。 『木森れ陽』の東屋をお借りしてお昼休憩です。 朝に仕込んだ具材を ホットプレートで仕上げました。 青空の下 みんなで食べる外メシは […]

5月29日朝食

・ホットケーキ ・ミネストローネ ・フルーツヨーグルト ・バナナ 食事当番のMちゃんが3つのフライパンを駆使して、どんどん焼いてくれました ただ、学園の厨房は火加減がかなりむずかしく、きれいに焼くのは至難の業 あついあつ […]

5月28日 夕食

■鶏ちゃんこ鍋(チゲ風味) ■ひもかわうどん or ごはん(雑炊)   学園で留守番組6名と指導員1名での夕食。 この人数で鶏肉2kgは多過ぎかと思いましたが、欠片も残さず。 「いつもこの人数だったらいいのに! […]