11月11日朝食

・おでん・青葉とコンニャクの白和え・煮干しのおかか・はんぺんと厚揚げのつくね・学園サニーレタス・納豆・キムチ・ご飯・お味噌汁（学園青葉使用）おでんで使用されなかった、はんぺんと厚揚げが余っていたのでそ […]

干し柿作り♪

秋が深まってきました。オータムカラーに染まった山の木々が　パーッと明るく美しいです。この目にやさしい明るさに包まれて　子ども達は幸せ者。今年も　『干し柿作り』の時期がやってきました。うっかりすると渋柿が追熟しだし […]

・おでん・昆布と大豆の煮物・コンニャクと葉野菜のゴマ和え本日は平日でしたがみんなで鍋を囲みましたただ、意外だったのがおでんが苦手な子が多いこと！練り物はあまり子供に受けないのですかね～皆さんのお家はどうですか […]

【撮影：Y嗣】・4色丼（鶏そぼろ・学園小松菜・人参・いり玉子）・サラダ（学園サニーレタス・水菜・人参・キュウリ・ミニトマト）・根菜みそ汁・バナナ＆リンゴこんな風に　超大型フライパンでガサガサと　そぼろを炒めて […]

【撮影、Ｙ平⠀】 ◇◆◇◆　◇◆◇◆　はつよさんメニュー　　◇◆◇◆　◇◆◇◆ ・ごはん・鶏肉ピーマンのトマト煮・ハヤトウリの甘辛煮・ジャガ芋と人参の炒め物・青菜と油揚のお味噌汁トマト煮ははつよさんの18番。 […]

【Q1】耳鼻科検診前に　耳のおそうじタイム！ひとりで　耳そうじができた日ってみなさん　覚えていますか？【Q2】それまで　お父さん・お母さんにやってもらっていたんですものね。【Q3】やってもらっていて気持 […]

■ねばねば丼（漬けマグロ、とろろ、オクラ、納豆、温玉） ■みそ汁 ■フルーツ入りヨーグルト（撮影：Y嗣）食事当番Y嗣が、とろろ作りで長芋と格闘。皮剥き中に『ヌルッ』とすっ飛ばさないよう苦労していました […]

学園の裏山、学園畑のちょっと先に生えている『柿』と『ミニチュアの柿』。正式名は『豆柿』で、この辺りでは『アマメ』と呼ぶのだそうです。今はシワシワで黒ずんでいますが、少し前までの外見は小さいけど『柿』その […]

＊＊＊千さんメニュー＊＊＊ ■タコライス ■ヒジキの煮物 ■みそ汁（撮影：Y平）夕食撮影はY平が担当。主役はタコライス（のはず）ですが、みそ汁の存在感……。／池

・カジキのカレーソテー・くるみ小女子・なめこと里芋のみそ汁・ごはんカジキの調理はやったことがなく、食当5年男子Y嗣君とY平君と相談しながら「こんな感じでいいんじゃない！？」と、工夫しながらフライパンでトライ！それ […]