12月15日夕食

《 まっちゃんメニュー 》 ・ブリ大根 ・鹿肉の山椒炒め ・パンプキンサラダ ・きんぴらごぼう ・みそ汁 ・ご飯 山椒の効いた鹿肉は絶品。お代わり用に少し残して有りましたが直ぐにフライパンから消えました。でも、ピリッと辛 […]

原風景~

日中は陽気で救われますが 今朝も 寒かったですね。 さすがに いつも薄着のM穂も 「さみ~」と言いながら ニワトリ当番をがんばってくれています。   さて、そのニワトリ。 12日の夕飯の 『ニワトリ丸焼き』は・ […]

12月15日朝食

Iる撮影 ・さわらの柚子風味焼き ・ヒジキの煮物(かずさんアレンジ) ・鰹節のおかか ・お味噌汁 ・ご飯 ・みかん(頂き物) 画面外に、鹿肉のしぐれ煮(希望者) Iるがかつおぶしおかかに挑戦 パリパリにするんだ~と意気込 […]

流れ星! 火球!?

本日は 小学校の先生方と 指導員との 連絡協議会でした。 とても和やかな雰囲気で 学校の様子と 学園の様子の 情交換交換をしました。 毎回感じるのですが、いつも前向きでポジティブな姿勢が伺えます。 子ども達にも いつもプ […]

12月14日夕食

S楠撮影 はつよさんメニュー ・ポテトとひき肉のチーズ焼き ・ベーコンと白菜の炒め物 ・お味噌汁 ・ご飯 ・ココア(画面外) ・鹿肉のしぐれ煮(千草さん調理) 鹿肉は柔らかく味が染みこんでいて美味 ただ、子供達には山椒が […]

展示開始!

学園内で展示されていた 展覧会作品群が道の駅の特設ステージへ移動しました! 全ては持って行けないので、子供達に選抜してもらったものを持っていきました 早速足を止めて、展示を見てくれている方も居ました 12月26日まで道の […]

12月14日 朝食

【撮影:Iる】 ・三色丼+1色なので=四色丼! ・サラダ ・大根と揚げとウズラの卵のみそ汁 ・フルーツヨーグルト ・ミカン(写真外:教育長さんからのいただきものです) 主のコックさんは玉子と格闘中 ↓ です。  ふわふわ […]

音読の宿題

芸達者×3が揃うと……   競い合ってドラマチックすぎる音読に。   マジメに読みましょうね?「「「はーい!」」」   ……でもやっぱり笑い袋×3になります。   /池

12月13日 夕食

***千さんメニュー*** ■ごはん ■鹿肉ソテー ■ヒジキの煮物 ■サツマイモの天ぷら ■青菜のおひたし ■みそ汁 (撮影:S楠)   鹿を頂いたので、メインディッシュ変更『鹿肉ソテー』となりました。 野趣溢 […]

12月13日朝食

Iる撮影 ・ブリの照り焼き ・ホウレンソウの白和え ・金時豆 ・もずく酢 ・魚肉ソーセージ ・お味噌汁 ・ご飯 昨日のスケートで体の節々が痛い中みんな早起き頑張りました 当番のIるがブリの照り焼きを担当  調味料がとろみ […]