3月11日 朝食

・ごはん ・鯖の味噌煮 ・小松菜ハム炒め ・学園の手作りこんにゃくゴマ味噌和え ・もずく酢 ・学園大根とニンジンのスープ ハムと小松菜を刻んで 順に炒めて 最後の味つけまで しっかり仕上げました! ヤッタネ ゴマ味噌で和 […]

カマキリは 知っている

今朝はご覧のように 幻想的な 雪景色 いったい いつ頃ふるのが なごり雪 なんだろ? つい前日に コレを見付けました! カマキリの卵 です カマキリはそのシーズンの積雪量が分かる と言われています このカマキリの卵の 地 […]

3月10日 夕食

△▼△ はつよさんメニュー ▼△▼ ・ごはん ・回鍋肉 ・大根明太子サラダ ・ニンジンとジャガの甘辛炒め煮 ・長ネギと豆腐のお味噌汁 ・甘酒 回鍋肉…たくさん作っていただきましたが 見事、完売! 今年お初の甘酒♪ 好きな […]

3月10日 朝食

今日の朝食はつね担当。 メニュー ・ベーコンエッグ ご近所さんにいただいた自家栽培レタスを添えて ・ジャーマンポテト風 ・こんにゃくのきんぴら風炒め ・具だくさんスープ ・フルーツどっさりヨーグルト   今日の […]

3月9日 夕食

今日の夕食ははつよさんの愛情料理です。 今期も残りわずかとなり、学園を離れる子供たちにとっては残すところ数えるほどしかはつよさんの料理を味わえないと思うと、少し寂しいです。かみしめて楽しんでほしいです。 メニューは ・鶏 […]

3月9日 朝食

■ごはん ■焼き鮭 ■白菜のお浸し ■納豆 ■みそ汁   出でよフライパン二刀流! 焼き加減はバッチリ! 多少の分解は味とは関係無いのでとりあえずヨシ!   /池

お礼の気持ちです

1年間お世話になった方々に 学園で育てた コンニャク芋 その生コンニャク芋から 恒さん指導の下、 みんなで コンニャクを作りました 作る工程で 手ごねがカギになります しっかり練り込むことで コシのある しっかりしたコン […]

3月8日 夕食

***マナさんメニュー*** ■ごはん ■ハンバーグ ■サラダ ■クリームスープ   とても『レストランのハンバーグセット』な夕食、そしてお代わり用のハンバーグはただ一つ。 繰り広げられたのは、拳と拳の死闘(ジ […]

3月7日 夕食

・ごはん ・豚肉ピーマン春雨のピリ辛炒め ・根菜スープ 隼平君の活動報告会の後、 学園にもどって夕飯です お腹がへったねー さあ、たくさん召し上がれ かず

活動報告会~

緑の協力隊;隼平くんの活動報告会に 参加してきました! オープニングは 十石太鼓の演奏 隼平くん 他、先生にとってもハレの舞台 学園のみんなも 真剣な眼差しで見入ってましたね 役場2階の大会議室 これまでの活動記録が 部 […]