17日 朝食

今日の朝食は指導員つね担当。 欧米列強に追いつけるように洋食を取り入れました(冗談です)。 メニューは ・こふかないこふき芋 ・ゆで卵 ・リンゴ ・パン ・マカロニスープ ・牛乳(写真にはありませんが) 新メニューの「こ […]

1月16日 夕食

今日の夕食は指導員ナツさんの担当です。 今期第2回の事前合宿二日目の多忙のさなか、手際よく仕込みをしていただきありがとうございます。 メニューは ・キーマカレー と ・ビーフンのサラダ 挽肉たっぷりのキーマカレーですが、 […]

1月16日 ランチ

体験生による 手打ちのラーメン 味付けはみんなで決めて「みそ味」に! 具材は 豚肉ともやしと学園大根とニンジン 群馬の小麦粉 『上州地粉』に重層を加えてラーメン風です 製麺機を駆使して コシのある麺ができました! たくさ […]

体験2日目~

体験生、使用した布団を干して 洗濯したシーツも自分たちで干します 今日も良い天気だ 昼食を自分たちでチャレンジ! 学園での『食』についてレクチャーしました 調理した際の野菜くず → ニワトリのエサ → ニワトリが卵 →  […]

第2回体験~

第2回の事前合宿が始まります! かじかの里学園での暮らしのみならず、 上野小中学校で授業を受けて クラスのお友達との学びを体験してもらいます 少人数クラスのメリットを最大限に活かした授業 タブレットも活用されています 体 […]

1月15日 朝食

今日は1月15日小正月。 上野村でも、この学園のある楢原地区も、小正月の行事のメイン”どんどん焼き”は、 先週末に移動させ行ったので、すでに家々の松飾はなくなった状態で迎える小正月。 けさの朝食調理担当は指導員つねです。 […]

1月14日 夕ごはん

本日は補助員のまっちゃんがご担当でした。 本日のメニューは、 ・回鍋肉 ・ひじきの煮物 じゃがいものみそ炒め お味噌汁 いつもながら、味も彩も素晴らしい栄養満点の食事です。 じゃがいものみそ炒めのだんしゃくイモは、まっち […]

1月14日 朝食

■ごはん ■シシャモのバタぽん焼き ■味付け海苔 ■みそ汁(仕込みbyツネさん)   バタぽん焼きは、食事当番がフライパン二刀流で。   焦げずふっくら焼き上がり、今回は上々の仕上がりでした。 &nb […]

1月13日 夕食

本日は、はつよさんの愛情晩ご飯です! メニューは ・肉じゃが ・ビーフンとレタスのサラダ ・グリルドポテト ・お味噌汁 いつもの肉じゃがでは、男爵イモを使うことが多かったのですが、 学園畑産の男爵は使い切っており、本日は […]

神々しい

神々しい朝の1シーン 外当番の子と ぼーっと 眺め入ります ほんのわずかな時間の ステキなショー その場に居合わせたことで 今日一日がとってもラッキー! って感じがしません? かず