1月21日 夕食
***まっちゃんメニュー*** ■おっきりこみ ■もやしサラダ ■カボチャの煮物&キウイフルーツ 寒波到来で冷えた身体に沁み渡る『おっきりこみ』。 明日の朝食は熱々のたてっ返しをご飯にかけて……と目論んでい […]
1月21日 朝食
本日の朝食はつね担当。 メニューは ・ぶりの照り焼き ・いんげんと赤いもの鶏肉煮 ・もずく酢 ・お味噌汁 寒波が来ているようで、上野村も”なっから”(かなり、相当に)寒かったです。 おかずに使ったインゲン。秋のうちに収穫 […]
1月20日 夕食
本日は、はつよさんの晩ご飯! メニューは、 ・豚の生姜焼き ・はつよさんの自家製大根のおつけもの ・さつま揚げとキャベツの甘辛煮 ・お味噌汁 午後から急激に冷え込み、寒い寒いと帰園したみんなを、 優しく迎えてくれるのがは […]
1月19日 朝食
★ホッケ ★白菜の塩昆布和え ★納豆 ★なめこのみそ汁 ★ご飯 今週末はみんなが楽しみにしているスキー教室!! 寒さに負けず元気に過ごすぞ❄ まな
1月18日 裏山ランチ
‐カニカマとキノコと学園ネギのチャーハン 刻み海苔を添えてます ‐キウイフルーツ どっぷり裏山遊びチームと 園でのんびりチームに分かれてましたが その のんびりチームが厨房に入って みんなのランチ作りです! 食べるのは […]
1月18日 朝食
・焼きおにぎり ・温泉たまご ・寄せ鍋2日目スープ 一個一個ていねいにむすんで それから 上手に焼いてくれてます! 厨房中に 良い香り♪ 土鍋で「温泉たまご」 んー、ちょっと時間を見誤った・・・ 仕上がりは […]
17日 朝食
今日の朝食は指導員つね担当。 欧米列強に追いつけるように洋食を取り入れました(冗談です)。 メニューは ・こふかないこふき芋 ・ゆで卵 ・リンゴ ・パン ・マカロニスープ ・牛乳(写真にはありませんが) 新メニューの「こ […]
1月16日 夕食
今日の夕食は指導員ナツさんの担当です。 今期第2回の事前合宿二日目の多忙のさなか、手際よく仕込みをしていただきありがとうございます。 メニューは ・キーマカレー と ・ビーフンのサラダ 挽肉たっぷりのキーマカレーですが、 […]
1月16日 ランチ
体験生による 手打ちのラーメン 味付けはみんなで決めて「みそ味」に! 具材は 豚肉ともやしと学園大根とニンジン 群馬の小麦粉 『上州地粉』に重層を加えてラーメン風です 製麺機を駆使して コシのある麺ができました! たくさ […]
体験2日目~
体験生、使用した布団を干して 洗濯したシーツも自分たちで干します 今日も良い天気だ 昼食を自分たちでチャレンジ! 学園での『食』についてレクチャーしました 調理した際の野菜くず → ニワトリのエサ → ニワトリが卵 → […]
