今日の朝はつね担当。 和食の朝ご飯。 かずさん作のきんぴらごぼう。 焼き魚の定番ほっけ。今日はふっくら焼けたかな。 学園畑の小松菜のお漬物 白菜と人参のお味噌汁。 穏やかな朝が迎えられました。 今日から連休です。楽しみま […]

今年最初、永野さん特製晩御飯です。 鶏肉のそぼろたっぷりの三食丼です。 そしていつもしゃきしゃきでおいしいサラダ！ 冬の美味しい白菜たっぷりのお味噌汁。 体を元気に保ちましょう。 スタミナ！　つね

本日の朝食メニュー   ■ブリの塩焼き ■キュウリとカニカマの酢の物 ■大学芋 ■フルーツヨーグルト ■みそ汁(つねさん作) ■ご飯 みそ汁の味付けと盛り付けを手際よくやってくれました。 パイナップルを上手に切 […]

本日は指導員つねが調理を担当しました。 豚の生姜焼き マカロニサラダ にお味噌汁 デザートにバナナも。 強い寒波がやってきているみたいですね。 上野村でも感染症が少しずつ始まっているみたいです。 風邪に負けないようにショ […]

本日の朝食は、キノコたっぷりオムライス（？）とわかめスープです！ 卵丼には、しめじ、エリンギ、人参が入っています。   キノコが苦手～！という学園生もいるため、細かく切ってスパニッシュオムレツの具材にしちゃおう […]

今夜は新学期最初の万里子さんの晩御飯でした。 麻婆豆腐に 春雨サラダ 卵入りの中華スープ 村の方から差し入れしていただいたキウイフルーツもむいていただきました。 ボリューム満点、愛情たっぷりの晩御飯を、 大晦日や新年をど […]