4月15日　昼食

・チャーハン・菜の花のおひたし・シイタケと白菜ともやしのスープ・グラタンver.2 チャーハンは学園玉子をたっぷり。スープには、ノルディックでいただいたシイタケとまっちゃん畑の白菜をたっぷり使いました。 &nbs […]

4月15日　朝食

■ねばねばシラス丼 ■みそ汁みそ汁は食事当番K子＆Y一にお任せ。本日のお味はY一スタイル。 ……ふむ、薄味派ですな。／池

３２期生の学園生活が始まり、1週間が経ち、2週間目を迎えました。新しい環境で毎日頑張っている学園生達。この時期は、楽しさや寂しさもいろいろ出てくる時期で、学園で寄り添う大人も日々サポートしていますが、一番子供達の心のエ […]

本日はKさんメニュー♪ ☆鶏肉入りチーズグラタン ☆オニオンスープ ☆ミニトマト、キュウリ、コーン、レタスのサラダいやあ、見るからに栄養満点のこの料理。この美味しそうな料理をみんなが食べるまでにひとハプニングありまし […]

今日の朝食はてつさんご飯！・三食丼（スペシャルふりかけ付き）・味噌汁自分で好きな具材を入れていく方式で盛り付け。性格が出ますね！笑そしててつさん手作りスペシャルふりかけが、とてつもなく美味しい！ & […]

外当番の子が　ニワトリ小屋から卵を回収してきてくれます。注意！　卵の向きに気を付けて！卵のとがった方を下にね。丸い方に気室があって呼吸をしています。　調理の時の野菜くずや　食べ残しの材、畑の雑草などをモリモリ食 […]

☆ベーコンのキノコ炒め ☆切り干し大根 ☆ハッシュドポテト ☆フルーツヨーグルト ☆野菜スープ ☆ごはんハッシュドポテトのおかわりをみて「絶対おかわりする！！」と意気込んでいたK真。争奪戦じゃんけんに負けとても悔しそ […]

学園ビオトープでは魚もいきいきと。花を愛でる面々が競い合うように　フラワーアレンジ作品が集結。玄関カウンターにも作品がそーっと忍ばせてありました。先日、見事に桜吹雪を浴びた学園の車。これを・・・有志が喜ん […]

☆万里子さんメニュー☆ ・鶏南蛮・切り干し大根・こんにゃくの煮物・こごみの和え物・ご飯・味噌汁初めて見る『こごみ』に「これ何？どんな味がするの？」と興味津々のT陽！季節のモノが食べられて幸せです☆ 今日も美 […]

■ごはん ■サバの味噌煮（千さん作り置き） ■ほうれん草胡麻和え ■納豆 ■みそ汁 ■夏みかん（？）食事当番K子Y一には、出汁の下準備から味噌汁を作ってもらいました。夏みかん（？）は頂き物。最近の柑橘類 […]