2月26日　朝食

・焼き鮭・人参とほうれん草のおかか和え・納豆・ご飯・お味噌汁

2月25日　夕食

今夜のメニューは野菜とキノコたっぷりの寄せ鍋です。お肉もたくさん入れましたが、「足りな～い！」とならないように、野菜も食べて欲しくて、これでもかと白菜やシイタケ、エノキ、シメジを敷き詰めました(*^_^*) 厨房で作 […]

19日に開始した修園制作のベンチ作り。使用する木材へ防腐塗料を塗り、乾燥させておいたので…… いよいよ本日組立。木工に慣れていたりいなかったり、説明を聞いていたりいなかったりで多少の差は出 […]

天神講は、学問の神様・菅原道真公を命日である2月25日にお偲びし、学業成就や合格祈願、子どもの健やかな成長を願う風習です。燕の天神講は色鮮やかな粉菓子や砂糖菓子が特徴で、「天神講の頭の部分を食べると受験に合格する、勉強 […]

☆ハンバーガー ☆ポテト（コンソメ味、塩味）厨房に並んでいるハンバーガーをみて「すごーい！！」「美味しそう！！」と言ってくれる子ども達。食べ終わると「美味しかったよ！」と言いに来くれた子ども達。時間をかけて作ったか […]

おまんじゅう特集～・あんこ・煮卵・シイタケ豚肉そして、・キャベツ入りの豚汁シイタケがとってもジューシー。なので、包む時に要注意でしたよ。蒸し上がると　ふっくらふくらんで予想以上に　ボリュー […]

あと29日～ 3ヶ月ぶりの開催～ミニミニ料理教室です。よろしくお願いします。今回は　まんじゅう特集。・あんこ・煮卵・シイタケ豚肉の3種です。皮を広げて下にし、中味のアンを上から乗せ、アンを上から押しつつ　 […]

☆Kさんメニュー☆ ・豚肉の生姜焼きwithキャベツ・きんぴらごぼう・白菜と玉ねぎのお味噌汁・ご飯そぼろ＆卵のっけ食当の最年少Y吾を、学園に残った子達でフォローしながらスムーズに夕食準備が進みました […]

■中華丼 ■みそ汁 ■フルーツ入りヨーグルト（缶詰＆イチゴ）ヨーグルトには頂き物のイチゴ入り。やはり缶詰のフルーツとは香りが違う！／池