夜な夜なの 仕込み編

昨晩は・・・梅ジュース作り。 まっちゃん畑で収穫した小梅の処理。 日中あく抜きし、ヘタをとって、フォークで穴をあけて (白)砂糖と重ねていきます。 小梅のシロップの仕込み、完了! 飲み頃はいつになるかなー? 梅がシワシワ […]

5月28日 夕食

□■□■ 哲ちゃんメニュー □■□■ ・豚バラビビンバ丼 with キムチ ・カニかまサラダ ・玉子スープ ・誕生会デザートのフルーツクレープ (画像はベーシックタイプですが・・・ ココからのトッピングがとってもゴージャ […]

5月28日 昼食~誕生日会メニュー~

★キムチーズグラタン ★コーンスープ ★イタリアンサラダ 今日は5月のお誕生日会です!! 作り始めてしばらくすると、グラタン担当のK真、H人、Y一が「牛乳が全然足りなーーーい」と。。 周りの子から「昨日ミルクティーに使っ […]

5月28日 朝食

■ごはん ■スクランブルエッグ ■冷やしトマト ■納豆withキムチ(画面外) ■みそ汁   トマトは頂き物。 甘くて美味しいので、1箱分が1食で消えました。 ごちそうさまです。   /池

5月27日 夕食

***哲ちゃんメニュー*** ■ミートソースパスタ(とろけるチーズon) ■野菜スープ   おかわり分のパスタソースが足らなかったので、残りの麺を哲ちゃんが急遽ナポリタン風に仕上げて提供。 あっという間に、きれ […]

5月27日 おやつ

今日のおやつは ・差し入れもののポップコーン、きゃべつ太郎、お煎餅などの盛り合わせ ・紅茶(昨年の茶摘みの茶葉をIむ君が蒸らしてくれたもの) 午前中は梅もぎ、茶摘み、午後に川遊びと続いたので、週末そうじ前の体力回復にもっ […]

梅もぎ~茶摘み~川遊び

本日は梅もぎにまっちゃん家へ。 中学生組は部活だったので、小学生チームが出発。 まっちゃんから説明を受け、梅もぎ開始。 さすが継続生の二人。手際がよいですね~。 収穫は あっぱれ☆大量GETですね。 かずさんからレクチャ […]

5月27日 昼食

・天津飯 ・ちくわ・きゅうり・ほうれん草 ・学園畑で採れたスナップエンドウと長ネギのスープ(かずさん作) お天気が良いので、外ランチをする子はこんな様子で、味わいながら食べていました。 本日も栄養のある食材に感謝の気持ち […]

5月27日 朝食

今日の朝食は ・ゆで卵 ・きんぴらごぼう(川さん作り置き) ・味噌汁 ・きゅうりのサラダ ・フルーツヨーグルト でした。 今日は梅を採りに行く予定です! 天気も最高だし、楽しみですね!いってらっしゃーい!   […]

今年度第1回 ミニミニ料理教室

毎月1度ほどのペースで開催されている、村の「ミニミニ料理教室」に学園生4名が参加させていただきました。 今回の料理は・・・ ①つとっこ →奥多野の郷土料理。シュロの葉ととちの葉を使ってもち米を巻いていきます。 ②飾り切り […]