5月25日朝食

・だし巻き玉子 ・シーフードソテー(ケチャップ味) ・納豆 ・野菜サラダ ・ほうれん草&ワカメスープ ・ご飯 月曜日・・・ 静かな朝を迎えます・・・  でも、食べ終わったらいつもの学園に戻ります。(大騒ぎ・・・) 元気が […]

5月24日夕食

・レタスチャーハン ・鶏の唐揚げ ・ポテトサラダ ・とろ~り中華スープ 高温で二度揚げした鶏の唐揚げは、カリッとして抜群に美味しかったでーす!(H人くんの力作です!) ごちそうさまでした。 by テツ

5月24日 昼食

・鶏うどん・ひじきと大豆の煮物 キャンプの片付け後、食事当番にI人が参戦。鶏肉とニンジンの刻みをお願いしたら、包丁さばきのスピード感がすばらしい! いただき物の小松菜をたっぷり添えて、盛り付け役までしっかり務めてくれまし […]

裏山キャンプの朝

うるさい位の小鳥の合唱で目が覚めるキャンプの朝。 (様々な種類の鳴き声で合唱の厚みが凄いです) 朝食準備は棒巻きパンの棒作りから。   こねて伸ばして巻き付けて、熾火を使ってじっくりと……   会心の焼き上がりで『棒巻き […]

5月24日 朝食

■キャンプめし   夕食に続き、班ごとにお好みメニューでの朝食。 スープの隠し味はS楠がとってきた山椒の葉っぱ。 とりたてほやほや、良い香りが出てます。   /池

裏山キャンプの日

今日は裏山でキャンプだ! ……と、その前にまずは課題の追い込み。 一週間分を計画通り終わらせていたかな?   さて仕切り直しで学園裏のキャンプ地へ。 行きは満タンのポリタンク&大荷物&上り坂というハードモード。   いつ […]

5月23日 夕食

■キャンプめし(班ごとのお好みメニュー)   普段の部屋ごとに分けた班でそれぞれ調理。 素材や出来る事に限りはありましたが、 「いつもよりおいしい!」という夕食ができました。   /池

5月23日朝食

・鮭焼き ・ポテトサラダ ・若芽とキュウリの酢の物 ・中華スープ ・ご飯 納豆出すの忘れました。ごめんなさい。 取り敢えずごちそうさまでした。 by テツ

5月22日夕食

・豚肉+ニラ+玉ネギ+ウインナーの塩コショウ炒め ・ミックスベジタブル添え ・野菜サラダ ・ヨーグルトピーチ入り ・とろーり中華スープ ・ご飯 豚バラ肉の量が若干不足だったのでソーセージを追加!彩りを考慮してミックスベジ […]

5月22日昼食

・ぶっかけナポリタンスパゲッティー+炒り玉子 ・きんぴらごぼうの甘煮 ・リンゴ(デザート) ・みそ汁 ・足らない人はご飯有り 本来はソースとパスタを絡めますが、パスタの茹で上がりが何とももったいなかったのでそのままソース […]