11月8日昼食
・釜揚げうどん ・だし巻き玉子 ・野菜サラダ(ブロッコリー、キャベツ、レタス) ・白菜の浅漬け ・リンゴ うどんつゆは、昨日さばいた鶏の出汁がベースです。今日もいっぱい食べましたよー! ごちそうさまでした。 […]
体験からしか 学べない!
本日も 『薪作り』 からスタート。 チェーンソーに とりつかれている面々。 集合して 扱い方の復習です。 お昼の予定が 「うどん」だったので、 有志で 『手打ちうどん』 に挑戦! 散歩途中のKHさんが 立ち寄って下さいま […]
11月8日 朝食
・ごはん ・ししゃも酒蒸し ・大根葉とシーチキンとじゃこの炒め煮 ・トマト&キュウリ ・しゃくし菜と豆腐の鶏ガラスープ ・リンゴ【写真外】 ・浅漬け白菜 食事当番のH人はししゃもと格闘しました。 いかに 美味しそうに盛り […]
じっとしていられない!
今日は みんな 朝から パワー全開です。 園庭にある 「すべての 丸太を 切る!」のが ミッションらしい。 リヤカーで 運び込み、 チェーンソーで 玉切りに。 手慣れたモノです。 […]
11月7日 夕食
・ごはん ・肉じゃが ・昆布のおかか和え ・大根とハムのゴマサラダ ・鶏皮のスープ ・リンゴ (写真外で)鶏レバー、鶏ハツ 圧力鍋で煮たジャガイモと人参がほくほくです! スープの鶏は 先ほどの さばきたて。 良い鶏ガラの […]
11月7日 昼食
・ピリ辛豚肉のパスタ ・白菜と人参のサラダ ・大根のコンソメスープ 白菜と大根はいただき物です。 旬のお野菜を たくさんいただきました。 ありがとうございます! 食事当番のH人には ノリの刻みとサラダの盛り付けをお願いし […]
11月7日朝食
・パン ・コールスローサラダ ・コーンスープ ・リンゴ ・フルーツヨーグルト 今日は土曜日でゆっくりできるので、昨日の夜からパンを焼いてみんなで食べました 昨晩、何人かで外で寝た時に使ったベンチや銀マットが置いてあった為 […]
アミーゴ!
「かずさん、 バーニョ! バーニョ!」 うれしそうに Y嗣やH人が 話しかけてくれます。 「コロコーロ♪ コロコーロ♪」 あー、やっぱり言葉覚えって そういう単語からいくんだなーって思いました。 スペイン語 […]
11月6日 夕食
~亀山家レシピ~ ・揚げナスとろろ丼 ・サツマイモのチ-ズ煮 ・舞茸と人参のみそ汁 ・みかん 本日は、以前通信で亀山さんが紹介してくれたレシピです A君いわく、再現度が高いけどもう少しサツマイモは小さいとの事 やはりお家 […]
11月6日朝食
・出汁巻き玉子 ・ウインナーソテー ・納豆 ・釜揚げうどん(つゆは人参、舞茸入り) ・ご飯 昨夜寝る前に、例によって「お腹空いた!なんか食べた~ぃ!」と迫って来たので、何が食べたいか聞くと、 「うどん食べたい。」とR世ち […]