5月28日 朝食

本日の朝食メニューは ・目玉焼き ・ウインナーとスナップエンドウの炒め物 ・コンソメカレースープ ・パイン入りヨーグルト 15人分の目玉焼きは、どうしてもフライパン中央に寄ってしまい、小さくなる・・・・・・   […]

ひと手間

畑のスナップエンドウが大豊作。 でも収穫後の この筋取りがまた大事なひと仕事。 だれかがこうやって処理をしてくれて 美味しくいただけるのです。 昨日の紅茶作りも然り。 手でヨリをかけて その後、発酵させて 乾燥させて テ […]

5月27日 夕食

今日は、はつよさんメニュー! ・タイ風カレー ・ワカメ玉子スープ ・野菜サラダ(with 採れたてスナップエンドウ) 月曜日は畑作業DAY。 採れたスナップエンドウの筋を取っていると、「私もやるー!」と駆けつけてくれたお […]

5月27日 朝食

☆鮭 ☆ほうれん草の胡麻和え ☆ワカメご飯 ☆味噌汁 味噌汁の味付けは、担当した食当の子の家庭の味がでるので、濃いめの日もあったり、薄めの日もあったり、、、、 いろいろな味が味わえるのも学園ならでは✨ 今日も元気にいって […]

5月26日 夕食

☆餃子(いただきもの) ☆大根サラダ ☆アカシアの天ぷら ☆卵スープ ☆ご飯 差し入れの餃子に大興奮の学園生!! 田植えを頑張ったみんなはあっという間に完食✨ 素敵な差し入れありがとうございました! まな

5月26日 昼食

❤佐久穂のみなさんからのふるまい昼食❤ ・佐久穂米のごはん ・キュウリ浅漬け ・スナップエンドウ・・・上野村のSさんより ・たくあん ・唐揚げ ・十石味噌の豚汁   さらに 圃場のIさんから花豆をいただきました […]

5月26日 朝食

本日の朝食メニュー ■トースト ■卵と玉ねぎのスプレッド ■ドライカレー(まなさん作) ■野菜たっぷりミネストローネ お好みでトーストに卵とカレーをトッピング! たまにはパンの朝食も良いものです。 本日は佐久穂町で田植え […]

染めてやる

晴天の下、藍染め体験です。 今日までに Tシャツや手ぬぐいに 絞りや型を当てて準備万端! いったい どんな模様になるかなー 思い通りにならぬのが この染め物のオモシロイところなんです。 ほらね、 予想以上にステキな作品に […]

5月25日 夕食

本日のまなさん夕食メニュー ■ドライカレー ■コーンスープ ■サラダ ビーンズが入った豪華なドライカレーに「今日は誰かのお誕生日メニュー?」と聞いてくる子も。 本日も美味しいごはんをご馳走様でした! たんご