11月2日夕食
・たぬき丼 ・具沢山豚汁 たぬき丼は初挑戦!玉ネギとなるとをだし汁で煮込み、玉子でとじてから天かすをパラパラ。みつばを散らして出来上がり。豚汁は大根、人参、大根の葉、蒟蒻、豆腐を入れた汁にタップリの豚肉をごま油でよく炒め […]
いよいよ点火!
日がかげってきて ググッと気温が下がってきました。 学園リビング、ペレットストーブの始動です。 手動着火タイプなので、点火するにはちょっとしたコツが必要です。 初めのうちは、指導員の着火技を 見てマネて 学 […]
11月2日 朝食
■そば屋風カレーうどん ■浅漬けキャベツ こうして見るとまるっきり 『お昼にサラリーマンがそば屋でカレーうどんを頼んだ』 ような朝食となりました。 /池
学園まわりで
霜が降りて ずいぶん寒くなってきましたが、 野宿組は その寒さにも負けず 元気いっぱいでした。 たくましいー! 日中は 暖かく、 半袖・ハーフパンツ・はだしでも 大丈夫! な面々がおりますので、 季節感が まったく 分か […]
「化石を採りに行きたい!」
・・・・・・という学園生と、昼食後に近場の採取ポイントへ。 「裏山って結構高いんだなぁ」 「あのショベルカーは工事終わったらどうやって下ろすんだろ?」 『歩き』は興味を惹かれたポ […]
11月1日 夕食
■ごはん ■豚肉と大根葉の炒め物 ■ごぼうサラダ ■卵焼き ■昆布と煮干しと大根葉で作ったごはんのおとも(仮称) ■大根と高野豆腐のみそ汁 カズさん謹製の夕食。 『昆布と煮干しと大根葉で作ったごはんのおとも […]
11月1日 おやつ
子どものおやつレシピ本をみながら 作ってくれました! ★ジャガイモもち (神流川もち) ご覧あれ! この もっちり感! とっても美味しかったです! 女子トーク中のため、「男子は厨房から出て行ってー」 とのこ […]
11月1日朝食
・鮭のオーブン焼き ・出汁巻き玉子 ・ツナサラダ ・みそ汁 ・バナナ&みかん 昨晩錬る前にお腹空いた~!と言いながら消灯になったので、今朝はチョイとボリューム出しました。 さてみんなは満足してくれたでしょうか?どうせまた […]
11月1日 昼食
■カレーライス ■フルーツ入りヨーグルト お昼は哲ちゃん謹製カレー。 辛いのが苦手な子の為に甘口です。 辛いの好きはタバスコ追加していました。 /池
10月31日夕食
・鱈のオーブン焼き和風あん掛け ・ポテトサラダ ・みかん ・ご飯 ・みそ汁 今晩のメニューが鱈のピカタとなていましたが、作ったことなかったのでこんなのにしちゃいました。 悪しからず。次回鱈が入荷したらトライ […]