2月16日 朝食

■ごはん ■アジの開きの南蛮揚げ ■だし巻き玉子 ■野菜のお浸し ■みそ汁   だし巻きとお浸しはJKさん作り置き。 丸ごと骨まで食べられる予定だった『アジの開きの南蛮揚げ』は、 時間切れで骨までカラッと揚げら […]

「見る」と「やる」とでは・・・・・・

カットして防虫防腐剤を塗った角材が乾いたので、看板の枠作りを開始。   面白そうに見える工程では、工具の争奪戦になる事も。   やってみると、案外難しかったりするんですけどね。 仕事は丁寧にお願いしま […]

2月15日 夕食

***JKさんメニュー*** ■ごはん ■豚の角煮with大根 ■野菜のお浸し ■みそ汁 ■日向夏   豚の角煮がホロホロで絶品なのは勿論の事、 一緒に煮込んだ大根が控えめに言って最高でした。   / […]

2月15日朝食

・ブリの照り焼き ・カボチャの煮付け ・おかか ・みそ汁 ・ご飯 ・フルーツヨーグルト 今回のブリはRちゃん特製 丁寧に小麦粉をまぶしてたれと絡めて焼いてくれました 途中話しに花が咲いて気づいたら若干焦げ目が・・・ キレ […]

メープルシロップ♪

ちょうど、バレンタインのため、一部園生のチョコ便が出発していました。 採集してきた樹液を 七輪で コトコトと煮詰めています。 気長に小3コンビが火の番です。 最初は透明の さほど甘味も感じないような「水」でしたが、 がん […]

2月14日夕食

・鶏の甘辛煮 ・ほうれん草のお浸し ・おかか ・ご飯 ・みそ汁 ・日向夏 みんながしおじに行っている間にちぐさんが作っておいてくれました! 車麩の入ったお味噌汁は食べ応え抜群 そして頂いた日向夏も好評でした この白い薄皮 […]

2月14日 昼食

・味噌ラーメン ・みかん   野菜をたっぷり炒め、チャーシューとスイートコーンも添えていただきました! ぽかぽか陽気の外でのんびりごはんを頂く子もいました。 ごちそうさまでした!   ちぐさ &nbs […]

2月14日 朝食

■きのこ雑炊 ■玉子と野菜のオイスターソース炒め ■フルーツ入りヨーグルト   鍋の翌日は鍋のダシを使った雑炊。 土鍋いっぱいで作り過ぎたかと思いましたが、 ハフハフと完食してくれました。   /池

修園に向けて

敷地外周フェンスの『学園看板(8枚)』が大分傷んできたので、 今期の修園制作品として新たに作成する事にしました。   先ずは看板の枠に使う部材から。 メジャーで寸法を測り、曲尺でカットするラインを引き・・・・・ […]

2月14日 夕食

■寄せ鍋 ■ごはん ■みかん   ももさん謹製メニューの夕食。 鍋だと皆よく食べる!   /池