・牛丼 ・お漬け物 ・みそ汁 今日も川で遊ぶ子、学園グランドでサッカーする子、村っ子の家に遊びに行く子、それぞれが一生懸命遊んだのでそりゃー腹も減ります。そこで、がっつりスタミナ牛丼で勝負！紅しょうがは付き物でしょう！無 […]

■きのこの豆乳クリームパスタwithレタス ■ハムと小松菜のスープ   「豆乳クリームパスタとはなんぞ？」と思いつつ、 何となくのイメージで作ったら･･････なかなか好評。 但しレシピ無しの為、再現性はありま […]

・ごはん ・山芋すり下ろし ・ベーコンエッグカップ ・ほうれん草ウィンナー炒め ・お味噌汁 ・ホットケーキ ・パイナップル 食事当番のM穂がベーコンエッグカップをマスターしました。 上手！ パイナップルのカットも。 ヘル […]

・ごはん ・シーフードのガーリック炒め ・サラダ ・ごぼうとハムのスープ シーフードの盛り付けは　Iるが。 サラダの盛り付けを　W奏が。 スープの盛り付けを　R世が　手伝ってくれました。 シーフード～は、 チーズとバター […]

・パンケーキ ・ふがし（いただきもの） サイクリング後のおやつ。 自分の分を　自分で焼きます。 上手に焼くテクニックを披露。 よく遊んで　よく食べて。 おやつの後は～　『しおじの湯』　へ出発します！ （今度は自転車でなく […]

・焼きそば ・スープ ・つとっこ（昨晩の料理教室のお土産品） 本日、サイクリングランチ。 『木森れ陽』の東屋をお借りしてお昼休憩です。 朝に仕込んだ具材を　ホットプレートで仕上げました。 青空の下　みんなで食べる外メシは […]

・ホットケーキ ・ミネストローネ ・フルーツヨーグルト ・バナナ 食事当番のMちゃんが3つのフライパンを駆使して、どんどん焼いてくれました ただ、学園の厨房は火加減がかなりむずかしく、きれいに焼くのは至難の業 あついあつ […]

■鶏ちゃんこ鍋（チゲ風味） ■ひもかわうどん or ごはん（雑炊）   学園で留守番組6名と指導員1名での夕食。 この人数で鶏肉2kgは多過ぎかと思いましたが、欠片も残さず。 「いつもこの人数だったらいいのに！ […]