9月11日　朝食

・高野豆腐の唐揚げ・小松菜のおひたし・ごはん・みそ汁（玉ネギ・ニンジン・ワカメ）・昆布・煮干し・鰹節の佃煮今日は朝活後、食当のI人君、Y嗣君と私で高野豆腐の唐揚げを制作。登山に向けて、ばっちりエ […]

ワイ！

どういう訳だか　Y平やK太が最近流行で使っているワード・・・「ワイ」という返事。どうやら彼らのパターンからすると使用する場面は・・・「イエス」であったり、「リョーカイ」であったり、「オッケー」であるようです。 […]

★今日のメニュー★ ・ギョウザ・ポテサラ・ヒジキ煮・雑穀ご飯・ワカメと玉子の中華スープ・桃今日は、献立でもギョウザを作る予定ではいたけど、皮の数が意外に少なかったし（作っても物足りなくなっちゃう）、洗剤で手 […]

・厚焼き玉子・おかかオクラ・ミックス野菜サラダ・納豆・みそ汁・ご飯・フルーツヨーグルト（写真外） 4年生I人君と5年生Y嗣君はたまご料理に大分慣れて、厚焼きもお手の物！めんつゆを加えて味を調えました。オクラ […]

まっちゃんから　大量の赤しそをいただきました。朝活の時間に　みんなでしその葉の選別です。しその葉をとって　水をはったボールに移します。葉をジャブジャブと洗い、煮出します。砂糖とレモン汁を加えて完成です！レモ […]

《　はつよさんごはん　》・八宝菜・高野豆腐の唐揚げ・ジャガ芋フライ・みそ汁・ご飯本日小学校が有る地域が朝から断水していて、給食センターも隣接しており保育園、小学校、中学校の給食が作れず、給食は非常食の乾パン […]

・鯖の塩焼き・鰹節のおかか・春雨サラダ・バナナ・お味噌汁・フルーツヨーグルト・ご飯本日はI人くんが鯖を担当オーブンの中を覗き込みながら、まだかまだかと見守ってくれましたおかげでふっくら柔らかに仕上がりま […]

・マーボー豆腐・カボチャの煮付け・春雨サラダ・ワカメスープ・ご飯本日は、まりこさんメニュー実は私は、マーボー豆腐を作るのがどうも苦手で辛すぎたり、麻婆感が全く無かったりと何度作っても慣れない料理なのですが […]

ミーティング　シーン～朝のそうじについて、ふりかえり中。とっても　ていねいに　かみくだいて　アドバイスしてます。他の職員のフィードバックスタイルを見て、勉強になります！【朝の検温シーン】　･･･検温したら　自分 […]

・たまご、ハム丼＋カボチャの煮物・みそ汁・ご飯・ナシ・マシュマロヨーグルト丼は食事当番の4年生I人君がハム、たまごを上手に炒め、盛り付けは5年生Y嗣君が頑張ってくれました。ヨーグルトは中学１年生女子Mちゃんが […]