将来について

まずは本題ではなく本日の指導員Ｍの話今日は朝からとち餅会へお手伝いへ行きました！地域の有志でとち餅会は結成されていて、行事ごとにとち餅を作り、販売をしています本日は、地元の方・村の小中学生へ送るためのとち餅をな […]

12月7日夕食

W奏撮影はつよさんメニュー・豚肉と小松菜のスタミナ炒め・キャベツとツナとコーンの温野菜サラダ・マカロニサラダ・お味噌汁・ご飯・とちもち今日はデザートにとちもちが登場しました　とちもち会より小中学校へといた […]

■海鮮中華丼 ■みそ汁（オクラ、しいたけ） ■らっきょう（画面外）（撮影：Y平）シーフードミックスを使った『海鮮』中華丼。頂き物の白菜を丸1個使ったので、『海鮮』要素が埋もれてしまいました。 &nbs […]

休日午後の後半戦。夕食調理班以外の子達は陶芸に勤しみました。かずさんが準備してくれた粘土を、各々自由に作品に仕上げていきます。もう、基本的なステップは分かっているので、より表面を滑らかに、バランス良い形に、指示し […]

■ごはん ■焼きサンマwith大根おろし ■マカロニサラダ ■カボチャの天ぷら ■玉子とワカメのスープ ■リンゴという事で、夕食作りも学園生にお任せ。途中におやつを挟んだ長丁場でしたが、み […]

今日の昼食は、I人、H貴、Y平、W奏が作ってくれました。さぁ、何を作っているでしょう？正解は‥‥ W奏とH貴は、たぬき丼。Y平とI人は、みそ汁を作っています。（多分） 4人で仲良く作っています。 W奏、味見はほどほど […]

。焼き鮭・ウインナーソテー・グリーンサラダ（刻みチキン入り）・納豆・みそ汁・ご飯今日は土曜日が授業参観日だったので振り替え休日です。朝食の準備は子ども達だけで行いました。盛り付けもキレイに、たいへん良くできま […]

学園は『学園坂』だけでなく、『裏山（の麓）』も結構な斜度。学園生が段ボールを持ち出して滑り始めました。この遊び、川原の土手でよくやったわー。しばらくすると、遊びは更に進化。 […]

・カレー味タンドリーチキン・ペペロンチーノスパゲッティー・麩、ワカメ、玉ネギのお吸い物・グリーンサラダ・足らない人はご飯も用意大きなチキンをかぶり付きました！ //瀬下

【本文と画像は関係ありません】本日のおやつ作りは・・・前々から計画を練っていた『カステラ』です！カステラに挑戦とは・・・、それだけでもスゴイと思います。残念ながら完成品の画像は無いのですが、調理した面々にインタビ […]