〇〇の秋

秋は『実りの秋』。学園近所のKさんが、子ども達に「柿を採りにおいで」と声を掛けてくれました。手慣れた様子で、先が二股になった長い竿を操ると…… 竿の先端に枝ごと挟まって柿GET。上手いこと […]

10月16日夕食

・寄せ鍋（豚肉、白菜、椎茸、エノキ茸、しめじ、小松菜、長ネギ、豆腐、玉子）今夜は鍋です！学園のありったけの具材を寄せました・・・。良く煮えた具材はゴマドレッシングかポン酢に付けていただきました。ゴマドレにラー油入れ […]

・カレーうどん小３H貴君が具材切り手伝ってくれました。ジャガ芋、ニンジン、玉ネギ。中でも鶏肉は滑って大変！ブロック肉を上手に切る手付きは中々のもの。茹で上がったアツアツのうどんを丼に取り、カレーをぶっかけていただきま […]

・パン・スクランブルエッグ・ミックスサラダ・コーンクリームスープwithクルトン・フルーツヨーグルト日頃は、和食中心の生活をしている学園生たち。週末の朝食でパンが出るのを楽しみにしているようです。 Y平君は、 […]

15日は『家読』の日。上野中学校ではさらに　『ノー・メディア・デー』でもあります。（学園は、ノー・メディア・エブリディ　ですけどね。）予告通り、秋の涼しい夜。みんなで「クマタカ」部屋に集まって　静かに書にふけりま […]

・ブリ大根・学園産便利菜とツナの和え物・ミックスサラダ（学園産サニーレタス、紫キャベツ、ミニトマト、キュウリ）・きんぴらごぼう・出汁ガラの佃煮・ご飯私がブリ大根の仕込みとみそ汁を作ったあとは、緑の協力隊Sさ […]

■ごはん ■鮭のムニエル ■納豆 ■みそ汁 ■グレープフルーツ食事当番＆サポートのM穂＆Y平にムニエル調理をお願い。バターとレモンの香り漂い、食欲そそるムニエルが完成。一部分解したりコゲたりもありまし […]

学習室の小学生の気配が、いつの間にやら薄くなりました。宿題を終わらせた子は、どこに？厨房に1名発見。残りは……園庭で剣術の稽古？その様子を横からコッソリ覗いていたら…… & […]

＊＊＊はつよさんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■肉詰め厚揚げトマト煮withレタス ■いんげんのゴマ和え ■味噌ポテト ■みそ汁（撮影：M穂）宿題を早々に終わらせた学園生が、はつよさんのお手伝い。そのおか […]

・ハム、ウインナー入りスクランブルエッグ＆チーズ・キムチ・野菜サラダ（キャベツ、パプリカ）・フルーツヨーグルト・みそ汁・ご飯スクランブルエッグはM穂ちゃん、ヨーグルトはY平君が手際良く調理しました。残念ながら […]