本日の朝食こちら↓↓ ・ハヤシライスリメイクうどん ・りんご 残り物をどう出すか・・・。その時の職員の技量にかかっています・・・。 今日はまずまずといったところでしょうか・・・。   小金井

本日の夕食はNさんメニュー！ ・ハヤシライス ・サラダ でした！ そして本日はミニミニ料理教室の日！ ミニ料理教室とは、村主催の村民向け料理教室です。 月に1度の開催があり、上野村の郷土料理などを中心としたメニューを月替 […]

本日の朝食メニュー ■ブリの塩焼き ■小松菜と卵の中華炒め(学園卵入り) ■みそ汁 ■ご飯 ■バナナ 残念ながら雨天で遠足は延期になってしまいましたが、本日の朝活は自分たちでお弁当作り！朝からみんなでワイワイ作りました。 […]

本日のナガノさん夕食メニュー ■親子丼 ■キャベツのサラダ ■大根と人参の味噌汁 食当さんは最後に親子丼を卵でとじる作業をやらせていただきました。卵を割るのが上手です！ 本日もおいしいご飯をありがとうございました！ たん […]

■ごはん ■サバの味噌煮 ■サツマイモのレモン煮 ■めかぶ ■みそ汁   みそ汁には学園畑のスナップエンドウ入り。 この時期は次々採れるので、消費が追い付かねぇ……。   ／池

本日のまっちゃん夕食メニュー ■八宝菜 ■ほうれん草の胡麻和え ■春雨サラダ ■野菜スープ ■ご飯 男子が先にお風呂に入る日。お風呂から出た食当さんがいち早く厨房に来てくれました。まっちゃんに水溶き片栗粉で八宝菜にトロミ […]

・ごはん ・ヤマメのバター焼き ・ベーコンカップエッグ ・スナップエンドウ ・えのきとベーコンの炒め物 ・納豆 ・お味噌汁・・・反後さん作 ・ロメインレタス・・・ご近所さんからの頂き物 汁物の最後の味付けを調えてくれてい […]

◇◆◇◆　はつよさんメニュー◇◆◇◆ ・ごはん ・豚肉のショウガ焼き ・ナスのポン酢和え ・サツマ揚げの煮物 ・具だくさんお味噌汁 ショウガ焼きとサツマ揚げの煮物に お代わり組が殺到！ みんなの食欲に圧倒されます。 メタ […]

本日の朝食メニューは ・目玉焼き ・ウインナーとスナップエンドウの炒め物 ・コンソメカレースープ ・パイン入りヨーグルト 15人分の目玉焼きは、どうしてもフライパン中央に寄ってしまい、小さくなる・・・・・・   […]

今日は、はつよさんメニュー！ ・タイ風カレー ・ワカメ玉子スープ ・野菜サラダ（with 採れたてスナップエンドウ） 月曜日は畑作業DAY。 採れたスナップエンドウの筋を取っていると、「私もやるー！」と駆けつけてくれたお […]