4月28日 朝食

・ごはん ・大粒納豆 ・ニラ入りスクランブルエッグ ・アスパラ&ウィンナー炒め ・長ネギと揚げのお味噌汁 ・パイナップル 食事当番のR世が はりきって玉子料理がんばりました! 「家じゃ絶対ありえない量~!」と言いながらも […]

4月27日 夕食

@@@ はつよさんメニュー @@@ ・ごはん ・麻婆豆腐 ・ほうれん草のゴマ味噌和え ・舞茸とキャベツの炒め物 ・トマト ・キャベツとカブのお味噌汁 麻婆豆腐が美味しくて ご飯が進みます! ゴマ和えは ゴマの 炒め物では […]

4月27日 朝食

・ごはん ・スモーク鮭のホワイトシチューかけ ・大根と白菜とワカメのスープ ・イチゴ イチゴの処理を食事当番の◆が担当。 ヘルプの◎が鮭をグラタン皿によそい、 同じくヘルプの△がシチューをかけてくれました。 プラスしてパ […]

4月26日 夕食

*** 純子さんメニュー *** ・ごはん ・鶏肉と野菜の炒め煮 ・サラダ ・サツマイモのハチミツ煮 ・かき玉汁 食欲そそる鶏肉料理にみんな大満足気。 サラダは給食の味付けを再現、とのこと。 サツマイモは甘ーくて大人気で […]

4月26日朝食

・鮭のムニエル ・鰹節のおかか ・野菜 ・お味噌汁 ・ご飯 ・フルーツ盛り合わせ(イチゴ、バナナ、リンゴ) 今日は当番のRちゃんがムニエルを調理してくれました 小麦粉をまぶして、1つ1つ丁寧に・・・としていると、あれ時間 […]

4月25日 夕食

■マーボー丼withほうれん草とシメジのオイスターソース炒め ■みそ汁   みそ汁はダシを取る所から食事当番のS郎に発注。 色々初めて尽くしで四苦八苦でしたが、味は良好に仕上がりました。   /池

4月25日昼食

・豚肉のソテー ・コールスローサラダ ・鰹節のおかか ・お味噌汁 ・ご飯 ・オレンジ 残っていた豚ロースを使い、シンプルに焼いてタレをからませました 当番のSくんにお肉をお願いしましたが、途中ファイヤー!!になり、交代 […]

4月25日朝食

・ほうれん草とベーコンのソテー ・スクランブルエッグ ・レタス ・ほうれん草のお浸しon鰹節 ・シーチキン ・バナナシェーク ・豆腐とワカメのみそ汁 ・ご飯 昨晩のおやつがお腹に効いて今朝はご飯も少なかろうと思いきや、食 […]

4月24日夕食

今夜は中学一年生になったM穂ちゃんのバースデーリクエストメニューです。 ・カレーうどん辛口・・・と、甘口。   ・チョコレートケーキ超甘口!   ・ポップコーン(塩味濃いめ!)   ・力合わ […]

4月24日昼食

本日は新中学一年生のM穂ちゃんの誕生日です。天気が良いので沢山の食材で楽しくバーベキュー やってお祝いです! 材料は・・・ ・牛肉 ・名物猪豚フランク ・玉ネギ、サツマイモ、ピーマン、人参、名物しいたけ=野菜焼き ・盛り […]