2月20日夕食
K太撮影 ・ブリゴボウ ・白菜サラダ ・サツマ芋のバター醤油煮 ・春雨スープ ・ご飯もしくはチャーハン K太、S郎が手伝ってくれた夕食 ブリごぼうが漆黒になってしまいました!鉄鍋でやるとそうなるみたいですね・・・ でも1 […]
2月20日昼食
・チャーハン ・カニカマ ・春雨スープ 今日はW奏チャレンジ 揉めながらもなんとか完成させました どちらもとっても美味しく出来ていました!!! 以下W奏の感想 ぱらぱらチャーハンです。!! 工夫したところは、ごはんにあま […]
2月20日朝食
撮影者:K太くん ・さわらのの煮付け鰹節添え ・たまご焼き ・納豆 ・みそ汁 ・ご飯 さわらは食当のS郎くん、K太くんが煮込んでくれました。味が染みてとても美味しく出来ました。大分腕を上げました。また美味しいの頼むよ! […]
2月19日夕食
撮影者:S郎くん ・豚肉の塩コショウ炒め ・ハム炒め ・シイタケとしめじのバター醤油炒め ・ポテトサラダ ・なめこ、えのき、水菜、油揚げのみそ汁 ・オレンジ 豚肉が足らないだろうと、ハム炒めを追加。更にシイタケとしめじで […]
2月19日昼食
K太撮影 ・ミートソースパスタ ・ツナサラダ ・玉子スープ ・いよかん(画面外) 今日はY嗣のランチチャレンジ 食事当番のK太とS郎と三人で調理しました 玉ネギと人参をみじん切り 目の痛みがすごいそうです 三人で仕事を取 […]
2月19日 朝食
・ベルギーワッフル ・スクランブルエッグ ・ホウレン草のバター醤油炒め ・コーンクリームスープ ・フルーツヨーグルト 昨夜は子ども達に、ひたすら「明日はワッフル?」「ねぇ、明日はワッフルにして~!」 と、朝 […]
2月18日 夕食
・がめ煮(福岡の郷土料理) ・ポテトサラダ ・セロリの葉と油揚げと玉ネギのみそ汁 ・おかか ・発芽玄米混ぜご飯 ・ミニトマト ・キュウイ セロリがしおれてしまわないように、葉を全部切り取って栄養たっぷりのみ […]
2月18日朝食
・レンコンと鰹節のバター炒め ・ウインナーソテー ・野菜サラダ(レタス、赤、黄パプリカ、セロリ) ・デコポン ・あさりのみそ汁 ・ご飯 写真の二人に蓮根炒めをやってもらいました。みそ汁の出汁に取った鰹節を細かく刻んでバタ […]
2月17日夕食
《 はつよさんメニュー 》撮影者:K太くん ・鶏肉のカレー揚げ&鶏皮 ・小松菜の玉子炒め ・大学いも ・みそ汁 ・ご飯 学園生は唐揚げが大好き!カレー風味が一段と食欲をかき立てます。唐揚げのお代わりが無かったのが残念。そ […]
2月17日 朝食
■ごはん ■玉子とハムと野菜の炒め物 ■水菜とワカメのお吸い物 ■フルーツ入りヨーグルト ■はっさく (撮影:S郎) 本日の炒め工程はS郎が担当。 大きな中華鍋&おたまに苦戦していましたが、上々の出来映えで […]