～今日の、はつよさんのおしながき～ ・栗ご飯 ・大根とワカメのみそ汁 ・唐揚げ ・こんにゃくと、人参の白和え ・煮りんご（めっちゃ美味い） ・杏仁豆腐・・・いただきものです みんなの家は、何のご飯だったかな～？ ～感想～ […]

■栗ごはん＆白ごはん ■サバの味噌煮 ■納豆 ■みそ汁 ■りんご＆柿（いずれも頂き物）   栗ごはん・サバ味噌・みそ汁はまっちゃん＆千さんの作り置き。 果物は食事当番W奏＆Yが頑張って、丁寧に、慎重に、時間をか […]

＊＊＊まっちゃんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■かき揚げ ■ナスの揚げ浸し ■カボチャと野菜の和え物 ■みそ汁   「かき揚げは味を付けてないから何かかけてね」と学園生に告げると、 配膳テーブルに『しょうゆ、めんつ […]

・三色丼（玉子・とりそぼろ・にんじん） ・白菜の豆乳スープ ・フルーツヨーグルト   玉子の下味に水溶き片栗粉をちょっと加えて 上手にポロポロに仕上げてくれました。 そぼろも　ちょうどよい味加減。見事なモノです […]

@＠＠　はつよさんメニュー　＠＠＠ ・酵素玄米　または　白米 ・白菜とワカメの味噌汁 ・ひき肉とナスのカレー風味 ・ジャガイモとニンジンの味噌炒め ・コールスロー 今日も美味しくいただきました。   今日で緑の […]

☆鮭の塩焼き ☆小松菜のツナ和え ☆ポテトグラタン ☆納豆 ☆みそ汁 ☆ご飯 食器の片付けをしていると、Ｉむくんが「まなさん、今日のポテトのやつおいしかった！！タマネギじゃ無くてマカロニなら完璧！！」と。それを聞いたS郎 […]

★Nさんメニュー★ ・シチュー ・サラダ 今日の学園はとても寒いです。。 こんな日のシチューは格別です☆ 子ども達もほぼみんなお替わり！シチューは飲み物！！みんなとても嬉しそうに食べていました。 まな

・玄米入りごはん ・ピーマンとベーコンもやし炒め ・ボイルウィンナー ・かにかまサラダ ・キュウリともずく酢 ・大根と小松菜の鶏ガラスープ ベーコン炒めをW奏ががんばりました！ 酢の物をYかが整えました。 炒め物のフォロ […]

・中華丼　（小松菜は畑から） ・学園ニワトリと長ネギのスープ 裏メニューで ・学園ニワトリの焼き鳥 ・廃菌床シイタケのバター焼き 午後、学園ニワトリの命をいただきました。 余すところなく、出汁を取るところまで ていねいに […]

本日のデザートは豪華です。 ・おまんじゅう ・チュロス（きなこ味＆ココア味） ・椎の実のあんかけ団子 おまんじゅうの皮を伸ばして、包んで、蒸し上げて！ チュロスの生地を練って、揚げて！ 椎の実を砕いて、すり鉢で擦って、生 […]