3月13日 朝食

・焼き鮭 ・ホウレン草のお浸しに、ひじきと大豆を加えて甘味噌ダレをかけました ・デザートが無かったので、急遽蒟蒻ゼリーと麩菓子で対応 ・味噌汁 ・ご飯 ごちそうさまでした。 byテツ

3月12日夕食

・カレーライス ・鶏モモ肉のオーブン焼き ・グリーンサラダ   姿勢を正して下さい! 黙想! (居眠りに見えますが、しっかりやってます。) 小学6年生男子、ごはんを前に・・・何想う・・・ ごちそうさまでした。 […]

3月12日 昼食

★@☆ マナさんメニュー ☆@★ ・ドリア ・野菜スープ ・ミカン(写真外) かなり堅めに炊けてしまったごはんを・・・上手にリメイクしてくれました。 スープもやさしい味で美味! かず

3月11日 いのぶたの夕飯

~今日のお品書き~ ・ご飯 ・味噌汁 ・いのぶたの生姜焼き ・サラダ ・みかん 今日はまなさんのメニューです。 工夫したところは「肉を一枚ずつ丁寧に焼いて、均等に火が通るようにした」ことだそうです。 味噌汁はW奏が味付け […]

3月11日 朝食

・ごはん ・納豆 ・小松菜のツナ和え ・スクランブルエッグ ・ゆでブロッコリー ・こんにゃくとベーコン炒め ・ひじき煮 ver.2 ・押し麦入り野菜スープ ・ミカン(写真外) Sずが豚バラブロックとこんにゃくをスライスし […]

3月10日 ホテル並みに美味しかった夕飯

~お品書き~ ・ご飯 ・さつまいもの味噌汁 ・肉野菜炒め(これが特に美味しかった) ・ひじきの煮物(これもうまい) ・ブロッコリーとミニトマト です。 今日はKさんが作ってくれたメニューです。 美味しかった。 思わずよだ […]

3月10日 朝食

■ごはん ■サバの味噌煮 ■茹でブロッコリー(頂き物) ■もずく酢 ■みそ汁   本日のサバは個人的に食べたかった味噌煮に。 サバは学園生には不人気なんですよねー、美味しいのに。   /池

3月9日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏肉の竜田揚げwith鶏皮煮 ■白菜とさつま揚げの煮物 ■ツナとコーンのサラダ ■みそ汁 ■コーンフレークのスイーツ(差し入れデザート)   「スクランブルエッグ的な […]

3月9日 朝食

・しらすごはn ・豚肉ひじき煮 ・豚バラとニラ・ナス炒め ・白菜と塩昆布和え ・豚肉ひじき煮 ・サツマイモ汁 ・ミカン ひじき煮と汁物はちぐさん作。 K世が豚バラをスライスし、炒め物を調えました。 Sずはその炒め物のニラ […]

3月8日 夕食

《画像》 ★☆※☆※★ まっちゃんメニュー ★☆※☆※★ ・ホワイトシチュー♪ 鶏肉がとろけるくらいに煮込まれていて、 ポテトも人参も ほくほくでした。 食事当番のS&Kのコンビネーションは抜群です! 盛付けを手際良く上 […]