5月24日 昼食

・鶏うどん・ひじきと大豆の煮物 キャンプの片付け後、食事当番にI人が参戦。鶏肉とニンジンの刻みをお願いしたら、包丁さばきのスピード感がすばらしい! いただき物の小松菜をたっぷり添えて、盛り付け役までしっかり務めてくれまし […]

5月24日 朝食

■キャンプめし   夕食に続き、班ごとにお好みメニューでの朝食。 スープの隠し味はS楠がとってきた山椒の葉っぱ。 とりたてほやほや、良い香りが出てます。   /池

5月23日 夕食

■キャンプめし(班ごとのお好みメニュー)   普段の部屋ごとに分けた班でそれぞれ調理。 素材や出来る事に限りはありましたが、 「いつもよりおいしい!」という夕食ができました。   /池

5月23日朝食

・鮭焼き ・ポテトサラダ ・若芽とキュウリの酢の物 ・中華スープ ・ご飯 納豆出すの忘れました。ごめんなさい。 取り敢えずごちそうさまでした。 by テツ

5月22日夕食

・豚肉+ニラ+玉ネギ+ウインナーの塩コショウ炒め ・ミックスベジタブル添え ・野菜サラダ ・ヨーグルトピーチ入り ・とろーり中華スープ ・ご飯 豚バラ肉の量が若干不足だったのでソーセージを追加!彩りを考慮してミックスベジ […]

5月22日昼食

・ぶっかけナポリタンスパゲッティー+炒り玉子 ・きんぴらごぼうの甘煮 ・リンゴ(デザート) ・みそ汁 ・足らない人はご飯有り 本来はソースとパスタを絡めますが、パスタの茹で上がりが何とももったいなかったのでそのままソース […]

5月22日 朝食

■ごはん ■ベーコン入りスクランブルエッグ ■きんぴらゴボウ ■にゅうめん ■フルーツ入りヨーグルト   ベーコン入りスクランブルエッグはH人作。 味付けに悩んでいましたが、シンプルに塩コショウで。 大変美味しゅうござい […]

5月21日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■麻婆豆腐 ■ニンジンソテー ■ジャーマンポテト ■ゆで絹さや ■みそ汁   丼一杯のジャーマンポテトが残っていたので 「しめしめ、明日の朝食に使えるぞ……」と思っていたら あえ […]

5月21日 昼食

野草天ぷらうどん 夏ミカン…いただきもの カキドオシ茶 今回の野草はI人と学園裏へ採取しにいきました。 ヨモギ、コンフリー、桑の葉、イタドリの穂先、サンショウの葉、アケビの芽、ユキノシタ、柿の葉。 食材の宝庫ですね。 午 […]

5月21日 あさごはん

本日のメニュー 3食丼・ワカメのみそ汁・甘夏 このところ、ずっと天気が悪くて☂今日は寒いです。(>_<) なので、ご飯の後にたき火をしています!!      JK