1月5日夕食
・チキンカレー(ウインナー、スモークチーズ添え) ・オニオンコンソメスープ 本日午後より男子4名、女子2名計6名がそれぞれの地元から帰園しました。皆元気で良かったです。 おせち料理に飽きたらカレーは定番なのでじっくり煮込 […]
12月25日 昼食
■味噌ラーメン ■こんにゃくとニンジンの煮物 ■サラダ それに加えて ■学園鶏の蒸し鶏 迎えが午後になる学園生2人と今年最後の学園メシ。 歯ごたえ(と旨み)を楽しめる蒸し鶏です。 […]
12月25日 朝食
■肉豆腐丼 ■みそ汁 ■フルーツ入りヨーグルト 朝は残る食材を活用して丼物。 ちなみに子ども達の朝食予想「丼でしょ」的中でした。 ナンデバレタンダローフシギダナー? /池
12月24日 夕食
***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏の唐揚げ&鶏皮炒めwithレタス ■こんにゃくとニンジンの炒め物 ■白菜の和え物 ■みそ汁 今年ラストとなる学園夕食。 トリを飾るメニューは『鶏の唐揚げ』でした […]
12月24日 昼食
・具だくさんの八宝らーめん (ゆで卵、サツマ揚げ、スパイシー竹輪、のり、ハム、長ネギ、人参、ほうれん草) Mちゃんが食事当番に入って手際よく整えてくれました。 いただきます! 写真外で さばいたニワトリの 砂肝。 愛好家 […]
12月24日朝食
・目玉焼き ・ベーコン炒め ・ポテトサラダ ・フルーツヨーグルト ・みそ汁 ・ご飯 昨日仲間が2人冬休みで帰省し、7人での少し寂しい朝ご飯です。今日帰る3人もしっかり朝ご飯を食べました。みんな2学期もよく頑張りました。い […]
12月23日夕食
《 まっちゃんメニュー》 ・アジフライ ・こんにゃく煮 ・ツナサラダ ・リンゴ&キウイのデザート ・野菜スープ ・ご飯 小骨が気になる鰺もフライにするとバリバリ食べちゃえます。スープはじゃが芋、ニンジンがゴロッと入ってい […]
12月23日朝食
・ブリの照り焼き ・みそ汁 ・サラダ ・ご飯 ・納豆 ・りんご ・キムチ《画面外》 ブリの照り焼きは、当番のAちゃんが焼いてくれました 途中、油の量が多かったのかファイヤー!!状態になり炎があがっていましたが・・・ 無事 […]
12月22日夕食
・唐揚げ ・スパイシーチキン ・ちくわフライ ・サラダ ・みそ汁 ・ご飯 今日ははつよさんメニュー と言っても、クリスマス会の残りがまだありまして 唐揚げはIくん味付けの物を揚げてもらいました そしてチキンは、亀山家レシ […]
12月22日 朝食
■ミネストローネリゾット風 ■鹿肉しぐれ煮と野菜の炒め物 ■フルーツ入りヨーグルト ミネストローネはJKさん作り置き、しぐれ煮はまっちゃん差入れ。 寒い朝の調理が時短できてありがたやありがたや・・・・・・。 […]