・ほっけのほぐし身まぜご飯 ・イカとカブの醤油煮 ・小松菜と人参のナムル ・かぼちゃ満月餅 ・お味噌汁 まっちゃんディナー イカの醤油煮は味がしみしみでご飯が良く進みます そして月食にちなんで、満月餅 これを食べながら空 […]

■ほっけの混ぜご飯 ■ベーコンアスパラ青梗菜のバターポン酢炒め ■白菜浅漬け ■みそ汁 ■夏みかん   まぜご飯具材と浅漬けは千ぃさんの作り置き。 みそ汁は食事当番M穂が調味。 とても楽できる筈なのに「いただき […]

■ごはん ■鶏の竜田揚げ ■青梗菜の中華炒め ■白菜とツナの和え物 ■おかか佃煮 ■みそ汁   ■野趣あふれる天ぷら   ■ほっけの骨と皮せんべい   千ぃさん謹製の夕食。 素材を使い尽くす […]

-ごはん -ホッケ -チンゲンサイとニンジンのニンニク炒め -カブのスープ -メロン(いただきモノです) オプションで　天ぷら 桑の葉、コンフリー、ヨモギです。 昨日の自学自習の続き。 朝６時前からスタート 天ぷらの揚げ […]

・鮭焼き和風あん掛け（青梗菜＋アスパラ＋しめじ） ・グリーンサラダ ・イチゴ ・カブとワカメと油揚げのみそ汁 ・ご飯 本日も、もぐもぐタイム実施（食べ始めから10分は無言でごはんに集中）で順調に進みました。後半は 余った […]

・ちくわの磯辺焼き ・鰹節のおかか ・サラダ ・おみそ汁 ・ごはん ・ぶどう サラダはS郎からお母さんのサラダが食べたいとリクエストがあったため、夜の内に仕込みをしてくれました！ そしてS郎のサラダが食べられるの！と周り […]

■五目あんかけ汁無しそば ■春雨スープ酸辣湯風   調理で『辛さの調整』はいつも悩み所。 「今日のスープ辛ーい！」 スープ14人分に豆板醤小さじ半分弱でもダメかー。   ／池

■スイカ   午後、学園居残り組のおやつはスイカ。「種を飛ばしたい！」と言う事で外へ。   天気も良く、夏を先取りのおやつタイムでした。   ／池

・野菜炒め（キャベツ、ピーマン） ・ハムソテー ・納豆 ・スイカ＆オレンジ ・豆腐、ワカメ、油揚げのみそ汁 ・ご飯 昨日の誕生日会で昼食と夕食更にはデザートケーキとややヘビーな食だったので今朝はチョイ軽めに。 しかし全然 […]

・そぼろとニラたまの二色丼 ・レタスうどん 本日は5月生まれの5年生二人のお誕生日会で、お昼ごはんがちょいと重かったし時間も遅めだったのでサッパリ といこうと思いましたが、｢イヤイヤ！今日はガッツリ食べてもらおう！｣と思 […]