1 月17日 昼食

具だくさん醤油ラーメン お餅(写真外) 実は写真は 鶏ガラスープの手打ちうどん 午前中、オスの若鶏の命をちょうだいし、 そこからガラスープを取りました。 手打ちうどんは有志で。 手慣れてきて立派なうどんを打てるようになり […]

1月17日朝食

・トースト ・ポトフ ・フルーツヨーグルト(万里子さん手作りの黄桃シロップ漬け) ・フルーツ(キンカン、メロゴールド) トーストには、キウイジャムやカレー ピザトーストなどお好みにアレンジ そしていただき物のフルーツがと […]

1月16日夕食

・寄せ鍋 お昼にお餅をたらふく食べてお腹がいっぱいの様子なので 具材も少なめに、2つのテーブルで鍋 暑い暑いといいながら顔を真っ赤にしながら完食 普段は魚はあまり喜ばれない食材ですが 鍋に入っていると大人気なのはなぜだろ […]

1月16日昼食

・お餅(よもぎ、あんこ、きなこ、みたらし) ・豚汁 今日は、午前中からお餅つきの準備 全員一回はお餅をついてくれました やっぱり手作りのお餅は美味しいな~ そしてかずさん特製の豚汁も大人気 学園で食べた豚汁の中で一番美味 […]

1月16日 朝食

-ご飯 -ベーコンエッグ -納豆 -お味噌汁 -カツオと昆布の佃煮 ちぐさんが仕込んでくれた朝ごはん。 有志と外でいただきます❗ さむーい朝ですが その分 朝陽が あったかーく感じるんです。 ちなみに  東天紅は朝4時か […]

1月15日 夕食

今日の夕飯メニューは、純子さん特製の ・豚カツカレー ・ゆで野菜サラダ ・フライドポテト ・みかん 豚カツてんこもりです。 配膳は、子ども達で分担します。 豚カツ3つで、ポテトは2つずつね~ 野菜たっぷりで、とっても美味 […]

1月15日 朝食

■小豆粥 ■鮭の酒蒸し ■おかずアラカルト ■フルーツ入りヨーグルト   15日『小正月』の朝食は小豆粥。 無病息災が何よりというご時世なので、 担げる縁起は担いでモグモグ……。 &nb […]

1月14日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■焼き餃子 ■もやしと卵の炒め物 ■味噌ポテト ■カボチャのポタージュ   お代わり用に出した朝の赤飯が人気。 皆一心不乱に赤飯を『半殺し※』にしています。 &nbsp […]

1月14日 朝食

-お赤飯 -ブリの塩バター焼き -大根と人参のサラダ -ひじき大豆煮物 -お味噌汁 -洋梨(写真外) 当番のY 嗣がブリ焼きとお味噌汁の味付けを。 そして梨の皮むきをガンバってくれました。 I 人も皮むきのヘルプに。 あ […]

1月13日 夕食

***まっちゃんメニュー*** ・ごはん ・鹿肉チーズハンバーグ ・カボチャのサラダ ・白菜と根菜のスープ 「給食もハンバーグだった-」 とは・・・、BINGO! ですね。 でも、学園の今晩のハンバーグは 特別に 鹿肉ミ […]