5月19日夕食

・肉じゃが ・ほうれん草の黒胡麻和え ・たけのことサツマ揚げの煮物 ・お味噌汁 ・ご飯 まりこさんメニュー いつも学園生を温かく見守ってくれるまっちゃん 今日もいただきますのあと「まっちゃんいただきまーす!!」と厨房のま […]

5月19日 朝食

・もち麦入りごはん ・さつま揚げと豚肉シイタケ炒め煮 ・ピーマンの桜エビとチーズ詰め ・ミニトマト ・大根とワカメのお味噌汁 食事当番のY平が大活躍! お味噌汁の大根のカットと味の調え から ピーマンの詰め物。 バナナの […]

5月18日 夕食

★はつよさんメニュー★ ・小松菜と豚肉炒め ・夏みかんとキュウリのサラダ ・カボチャの煮付け ・大根と油揚げのみそ汁 ・ごはん   はつよさんの作るご飯はいつも美味しいです。 料理番組や新聞などでレシピをいつも […]

5月18日朝食

・焼き鮭 ・しらすおろし ・納豆 ・サラダ(レタス、キュウリ、ピーマン) ・フルーツヨーグルト ・ナスと油揚げのみそ汁 ・ご飯 鮭の焼き加減はY平君、S楠君がオーブンを開け閉めして具合を見ながらバッチリ焼いてくれました。 […]

5月17日夕食

・鶏南蛮 ・ポテトサラダ ・鰹節と昆布の佃煮 ・リンゴ ・みそ汁 ・ご飯 千草さんが愛情込めて作ってくれました。どのおかずもご飯が進む進む!。写真のご飯は5年生Y平君。 食べる前からお代わりを考え、品切れにあってはたまら […]

5月17日 朝食

■ごはん ■エビとほうれん草のオイスターソース炒め ■ひじきの煮物 ■納豆 ■みそ汁   熱々の料理が冷めない内に、配膳を終える事ができるか。 夏を越えて秋が深まる前に、皆で協力できるようになるといいなぁ・・・ […]

5月16日夕食

・手羽先の唐揚げ ・大根わかめさらだ ・玉子スープ ・ご飯 ・オレンジ 手羽先は千草さんが午前中から味を付けて置いておいてくれました 揚げたあとに、コショウを少し振りかけたのですが、物足りなかったらしく追いコショウをする […]

5月16日 昼食

・堅焼きそば 野菜やキノコたっぷりのあんをばりばりめんの上にのせて食べる堅焼きそばを作りました。 私(福岡出身)が子供の頃に給食でよくでていて、たまに懐かしくて食べたくなる一品です。 平日は和食中心の献立なので、週末の朝 […]

5月16日 朝食

・ごはん ・鮭のムニエル ・インゲンの白ごま和え ・大根サラダ ・シンデレラスープ ・甘夏 食事当番のIるが、ゴマをすり、甘夏をカットし、全体の盛り付けをがんばりました! スープは ニンジンのかくれキャラが当たりのスープ […]

5月15日 夕食

・ごはん ・グラタン ・サラダ ・根菜スープ ・甘夏(写真外) 今日も中身の濃い一日でした! 「24時間があっという間!」 というM穂のセリフ。 お代わり分のグラタンも あっという間に みんなでたいらげました。 かず