10月24日 朝食
■ごはん ■ベーコンエッグwith千切りキャベツ ■みそ汁 ■柿(頂き物) 頂き物の柿は、この時期定番の『甘柿渋柿混合タイプ』。 『当たり(渋柿)』を引くと、口の中の水分を持っていかれ『渋い顔』に。 日頃の […]
10月23日 夕食
***ももさんメニュー*** ■カレーライス ■マカロニサラダ (撮影:R世) そろそろ出来たかな?……と厨房を覗きに行ったら、 食事当番サポートのR世に 「あと10分煮込んでカレーを進化させるから!」 と […]
10月23日 朝食
・メカジキのカレーソテー ・ミックスサラダ ・いんげん ・白菜・ニンジン・玉ネギのみそ汁 ・雑穀ご飯 ・フルーツヨーグルト ・出汁ガラの佃煮 今日はメカジキをカレーソテーにしたのですが、鮭や鯖ではない魚と […]
10月22日 夕食
★☆萌ちゃんメニュー☆★ ・アジフライ ・マカロニサラダ ・学園産サニーレタスと平いんげん ・Tさん自家栽培落花生 ・豆腐と小松菜のお味噌汁 ・雑穀ご飯 ・出汁ガラの佃煮 学園畑の野菜が食べ頃です! Tさん […]
10月22日 朝食
■二色丼(そぼろ&白菜塩昆布漬け) ■焼き鮭&ヒジキ五目煮 ■具沢山みそ汁(学園青菜) みそ汁の調味をS郎。 サポートに入っていたR世からの、 「絶っっっ対に薄味で!!」の注文つきです。 /池
10月21日 夕食
***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏肉のサッパリ煮with学園サニーレタス ■ポテトチーズ ■ナスの揚げ浸し ■みそ汁 (撮影:S郎) みそ汁の青菜も学園畑より。 『ポテトサラダ』の […]
10月21日 朝食
【撮影:S郎】 ・ごはん ・ししゃも ・黒豆甘煮 ・R世特製 おかか ・大根ニンジンなます ・ひじき五目煮 ・納豆 with みじん切り長ネギ ・白菜と揚げのお味噌汁 食事当番のS郎がお味噌汁を手がけました。 その後、お […]
10月20日 夕食
@@@ まっちゃんメニュー @@@ ・ごはん ・豚肉シイタケ炒め with 千切り白菜 ・大学芋 ・大根の明太マヨ和え ・学園小松菜のお味噌汁 【撮影:R世】 本日の炒め物も大学芋も明太マヨも 大好評♪ お代わり分もキ […]
10月20日朝食
Rちゃん撮影 ・ハムエッグ ・温野菜サラダ ・黒豆 ・鰹節のおかか ・お味噌汁 ・ご飯 ・りんごヨーグルト S郎がハムエッグ担当 フライパンを二つ使い、せっせと焼いてくれました 3つずつハムエッグを作っていたのですが、玉 […]
10月19日夕食
はつよさんメニュー ・豆腐ハンバーグ ・リンゴとハムのサラダ ・小松菜と玉子の中華風炒め ・お味噌汁 ・ご飯 ハンバーグの隣のミニは、はつよさんが喧嘩になるからと 余ったお肉で人数分、コロコロと作ってくれました 久しぶり […]