12月19日　夕食

本日の永野さん夕食メニュー ■豚の生姜焼き ■3種の味のポテトフライ ■みそ汁 ■ご飯永野さんに教えていただきながら、学園生がポテト作りに挑戦！ジャガイモの皮むきからカットまで頑張りました！味も塩味、ブラックペッパー味 […]

上毛かるた練習　郡大会にむけて

本日は上毛かるたの練習会です。郡大会に出場を決めた選手が村役場に集まって練習をしました。札を並べる位置を工夫するなど、それぞれの選手に戦略があります。ほどよい緊張感のもと、有意義な時間を過ごせました。学園でも自主 […]

本日はまりこさんメニューです！・回鍋肉（学園チンゲン菜たっぷり）・もやしのナムル・大学芋・味噌汁・白菜の漬物でした！ボリューミーですが、野菜がたっぷり入った栄養満点ディナー。ありがたいです✨ 今日の夜は雪 […]

今日は学園畑で育てた大根で切り干し大根作りをしました。寒さと乾きのとても厳しい上野村の冬だからこそ、美味しい乾燥農産物が出来ます。しかし、切り干し大根作りなんて、学園生が体験するのにこの上ない素材なのに、今回はも […]

・ごはん・ベーコンカップエッグ・大根明太サラダver.Ⅱ ・ミネストローネスープ（反後さん作）・バナナヨーグルト昨晩のサラダにキュウリのスライスを加えて Y希が調えましたバナナをカットしてヨーグルトを Y一が仕 […]

早夕飯を済ませてみんなで『まほーばの森』へ多彩な色と　濃淡の素敵な電飾が広がっています！みんなくつろぎすぎ・・・毎年　少しずつ趣を変えて飾られており時間が経つのを忘れてこの幻想世界に　ひきこまれます実は　 […]

◇◆◇　はつよさんメニュー　◇◆◇ ・ごはん・鶏肉と高野豆腐の治部煮風・明太大根サラダ・鶏皮とさつま揚げとコンニャクのきんぴら風・お味噌汁味がしっかりしみこんでいて治部煮風がとっても美味しかったです！いつも […]

本日のゆひさん朝食メニュー ■鯖とほうれん草のネギだれ丼 ■みそ汁(つねさん作) ■納豆 ■さつまいものスフレ(S花、A女作) 鯖が献立の際は定番メニューになりがちですが、ゆひさんが朝から一手間かかるメニューを作ってくだ […]

本日の畑作業デー小松菜の漬物作り！立派に育った小松菜そのまま畑に置いておくと・・・寒さや　外敵にやられてしまいますなのでニンゲンの知恵で美味しく加工して保存してゆっくりいただこう　という訳です恒さん […]

°˖✧✧˖°はつよさんメニュー°˖✧✧˖° ・肉じゃか・大根菜っ葉の和え物・さつまあげと野菜の炒め物・ご飯・味噌汁私は、はつよさんの和え物が大好きで、毎回レシピを教えてもらっています […]