11月27日 夕食
***隼平メニュー*** ■ごはん ■肉野菜炒め ■みそ汁 料理は経験が少なく苦手という事でしたが、いやもう十分な出来栄え。 おかずお代わり完売、ご飯もお代わり続出。 メシが止まらぬ『漢の手料理』でした。 […]
トリの分 ニンゲンの分
学園当代一の バードウォッチャー S真が ジョウビタキの鳴き声に反応! 最近学園庭や畑、 登校途中でこの姿と鳴き声に出会えます 人なつっこいキャラが愛らしいです♪ 学園坂を下りる途中に 柿の木があります 干し柿用に収穫し […]
寒いからこそ
霜が降りると 見える景色も別世界! 自然のきびしさと美しさは いつもいっしょにある そうはいっても・・・ 霜が降りる頃には 畑の作物の冬ごもり作業が気になります 下仁田ネギのネギ屋さんは 「霜がおりてから ネギがめた美味 […]
11月25日 朝食
・ごはん ・ベーコンカップエッグ ・畑のピーマンと青梗菜の炒め物 ・大根とワカメのスープ ・プラムジャムヨーグルト スープ用に畑の長ネギを刻み さらに ヨーグルトと炒め物の盛り付けをやってくれました! ありがとー! 写真 […]
旧中山道を歩く
中山道、特に碓氷峠は難所として知られるエリア。 今回はこの碓氷峠を歩いてみよう!ということで、軽井沢側の熊野皇大神社から安中市の横川駅までを歩く旅。 軽井沢→横川は下りメインで、息があがるようなしんどい場所はほとんどあり […]
モミスリ
碓氷峠企画から帰ってきて さっそく 佐久穂米のモミスリ作業~ 佐久穂米は稲刈り時に落ち穂を拾ってきたモノ ランチの釜飯の釜に モミスリ後の玄米を 貯めていきます 目標は 釜で玄米を炊く です! 今年の柿は 不なり年でした […]
11月24日 夕食
・肉野菜丼 ・カニかま大根サラダ ・畑のカブと水菜のスープ カブとニンジンの根菜がトロットロのスープ 絶品です! メニューは「焼き肉丼」だったんですけど・・・ 畑の青菜たちが「つかってくれー! […]
11月23日 夕食
***マナさんメニュー*** ■鮭とコーンの混ぜご飯 ■具だくさん豚汁 ■サラダ 本日は太鼓の練習でお世話になった師匠達を、夕食にお招きしております。 ■温州みかんジュース(師匠達のお土産) […]
お米かついで
今日は 佐久穂町との 「お米担いで十石峠越え」企画の日です 学園生は学園から歩いて出発です (とりあえず集合地点の情報センター前まで、ですけどね) さて、ココからが本番 旧十石街道の登り口です それぞれ5~10㎏のお米を […]
11月23日 昼食
・十石ごはん ・ネギふき味噌 ・ポテトサラダ ・たくわん (その他、キムチや煮ジャガ、ミニキウィなど) ゴールの白井では白井衆のみなさんの 丹精込めたお料理の ふるまいをいただきました お米の美味しいこと 美味しいこと […]
