3月17日 朝食

■ごはん ■ハムエッグ ■ひじきと桜エビのおかか和え ■みそ汁   食事当番のA莉とサポートに入ったA夢で、 目玉焼き作成法の流派が異なりました。 A夢はオーソドックス、A莉は独創的。   /池

試行錯誤は続く・・・

夜のミーティングで子供達から出てきた議題は、 『食後片付けでのグループ分け』について。 『働きアリの法則』で云う所の『働かないアリ』を出さないようにするという、 生物学・社会心理学的な難問に取り組んでいます。 &nbsp […]

3月16日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏のサッパリ煮&鹿肉ステーキ ■ちくわとじゃが芋の炒めもの ■じゃこ天 ■みそ汁   先日頂いた鹿(『鹿肉』ではなく『鹿』)が、 スペアリブに続き塩胡椒のステーキとし […]

3月16日朝食

・人参シリシリ ・筑前煮 ・サラダ ・鰹節のおかか ・納豆 ・みそ汁 ・ご飯 当番のAちゃんに人参シリシリをお願い すると、切り方に苦戦し輪切りやみじん切りさらには星形に・・・ 色々なカタチの人参を味付けして玉子とツナで […]

U want SOME?

ホワイトデーのお返し作品?! ありがたくいただきます。 まるで 『某Cマアム』 じゃないですか! 上手! 日暮れになって 鹿が届きました。 今シーズンはご縁がないかなー、と話をしていたばかりだったので、 待ち望んでいた  […]

3月15日夕食

・豚肉の味噌炒め ・サラダ ・鹿肉のスペアリブ ・玉子スープ ・ご飯 今日は純子さんメニュー 味噌炒めはれんこん、ピーマン、小松菜等たくさんの野菜が使われています とっても美味しい そしていただき物の鹿のあばら骨を使った […]

3月15日 朝食

■鶏団子雑炊 ■焼き鮭 ■イチゴ   鮭は食事当番A莉が調理。 『素材派』なのでシンプルに焼き鮭。   /池

元気だねぇ

お楽しみ会の翌日は、3月14日ホワイトデー。   スキー疲れを物ともせず、お菓子作りに邁進する学園生でした。   /池

3月14日 夕食

■ごはん(画面外) ■鶏団子と野菜の味噌豆乳鍋   鍋の鶏団子と大胆にカットされた野菜は 食事当番A夢とサポート入りしたY嗣・H人コンビの合作。 お手伝いご苦労様でした。   /池

3月14日 昼食

■あんかけ堅焼きそば ■玉子野菜スープ   『堅焼きそば』の絵面的に何か足りない気が →「練り辛子だ!」と左上の黄色いシールを見て思い出す   /池