かじかパティシエ

本日のメニューはチュロスとガトーショコラ 送ってくれたメニューを見ながら頑張っています 分量をきっちりはかっています 砂糖あと1グラムのところ勢い余って7グラムオーバーなど たどたどしさもありますが 生地が完成しました! […]

6月13日昼食

・牛丼 ・みそ汁 ・バナナシェーク 牛肉足りなかったので、豚丼も作りました。どちらかお好きな方を。ご飯と肉は自分で食べられる量をよそりましたが、皆結構大盛りでした! ガッチリ食べて元気で頑張ろう。 ごちそうさまでした。 […]

6月13日 朝食

・ホットケーキ with 桑の実ジャムver. ・巣ごもり卵 ・フルーツヨーグルト ・ジャガ人参のコンソメスープ ヨイショ っと フライパンの返しも上手に。 焼くほどに だんだん腕を上げていきますね。 そのうち 大きいフ […]

お手紙プロジェクト その2

本日は、村民向けの学校が開校しました。 その名も『神流川流域学校』。 学園指導員も職員研修を兼ねて出席しました。 ~子ども達はその間、図書館で「自習」~ 上野村元教育長である西澤校長先生による講義で、 暮らしと神流川との […]

6月12日 夕食

・ホワイトシチュー ・サラダ あり合わせでアレンジしました。 サラダはやっぱりS楠の作、です。 W奏が仕込んだ 『カリカリ梅』 いよいよ解禁です! 学園ニワトリの卵でカルシウムを補っています。 これ、ご飯に合います。 カ […]

6月12日昼食

・ちゃんぽんうどん ちゃんぽん麺がなかったため、うどんで代用 手伝ってくれたWちゃんありがとう! レシピ通り作ったらとても美味! けれど朝ごはんをたらふく食べたので、うどんもちゃんぽんも残ってしまった~ みんなの分まで私 […]

6月12日 朝食

・食パン ・人参とツナ・コーンのサラダ ・おしるこ ・バナナ ・バナナシェイク(子ども達の案)   子ども達がとってきてつくった桑の実ジャム、濃厚な味で美味しかったです。 桑の実ジャムを作った人↑ なぜかサラダ […]

6月11日 夕食

純子さん謹製 ・チーズハンバーグ ・フライドポテトと温野菜(にんじん、さやいんげん) ・高野豆腐の煮付け ・シーチキンとコーンのサラダ ・ごはん ・みそ汁   高野豆腐って最近の食卓にのぼる機会がなかなか少ない […]

とあるミーティング風景

いつも、夕食の片付け後に行うミーティング。 日替わりで担当を回すキャプテンが司会をします。 今日のキャプテンはS郎。 就寝前の限られた時間の中、必ずしも協力的ではない人や勝手に話し出す人がいる状況で場を仕切る練習。 場数 […]

6月11日 朝食

■ごはん ■はんぺんとほうれん草のバター醤油炒め ■サツマイモのレモン煮 ■みそ汁 ■イチゴ   キャベツを沢山頂いたので、 みそ汁にもタップリ入れてます。 ほぼ煮物?   /池