12月15日 朝食
■ごはん ■ホッケの塩焼き ■納豆 ■めかぶ ■みそ汁 食事当番がフライパン二刀流で『ホッケの塩焼き』に挑戦。 途中で厨房が白煙（？）に包まれたりもしましたが…… 美味しく焼き上 […]
12月14日 夕食
＊＊＊マナさんメニュー＊＊＊ ■クリームシチュー ■ビーンズサラダ ■みかん（頂き物） 今日は上毛かるたの村大会でした。 勝ち進んだ子もそうでない子もお疲れー。 美味しいご飯を明日への活力に！ […]
12月14日 朝食
今日は上毛かるたの上野村大会当日。 今朝の勝負飯はつね担当。 お雑炊を準備しました。 卵雑炊ですが、ひと手間かけて。 学園裏山畑のネギをたっぷり刻んで、ごま油で揚げ焼き作った ネギ油で、半熟の炒り卵を作り、トッピングしま […]
湿度が高い程に〜
まっちゃんの工房にて 漆塗り体験！ 上野村の漆塗り職人でもある まっちゃん 今期は2回目 みんな慣れた手つきで 塗り重ねていきます 塗った後は よくふき取り 湿度の高い室に収納して漆を乾かします 湿度が高い程に乾くって⁉ […]
12月13日 夕食スペシャル鍋パーティー
今日の夕食は、池さん担当！ 各食卓にカセットコンロを置いて、鍋パリースペシャルだ！ 池さんが手間を惜しまず、下ごしらえをしてくださったおかげで、 白菜、キノコ、春菊、豆腐、油揚げなどがたっぷり入った豆乳鍋に、 プラスして […]
12月13日 朝食
‐メイプルシロップトースト ‐カブの葉炒り卵 ‐エゴマふりかけワカメサラダ ‐カブのトロトロスープ（恒さん作） ‐ミルク ‐リンゴ カブの優しい味がトロトロの 恒さんらしいスープでした カブの葉っぱも無駄にはしませんよー […]
モノの仕組み
長らく故障していた外倉庫の扉 遅ればせながらようやく補修する運びとなりました 電動丸ノコでサイドに刻みを入れてから ほぞをノミで掘り出します 戸車をあてがい確認しながら ノミを入れて微調整 ドライバーでネジしめして完成！ […]
12月12日 夕食
▼△▼ まみさんメニュー ▼△▼ ‐ドライカレーライス ‐カニカマ春雨サラダ ‐具だくさんスープ カレーは辛さ控えめで 子ども達にちょうど良い味付けです おかわり大人気! ありがとうございます! コチラは 本日のミニミニ […]
語り部の夜「鉄砲ぶち」のはなし
寒さが厳しくなってきましたね。 去る12月8日（月）、かじかの里学園「語り部の夜」に、上野村の先輩をお呼びしました。 お話をしていただく方は、黒澤一歩（かずほ）さん、内容は「鉄砲ぶち」のはなし。 鉄砲ぶちとは、上野村の言 […]
12月11日 夕食
★Y一誕生日リクエストメニュー★ ・つねさん唐揚げ ・フライドポテト ・サラダ ・コーンスープ ・ご飯 ・みかん つねさん唐揚げは子ども達大人気メニュー！Y一に、「指導員のシフトの関係で誕生日当日だとつねさん唐揚げは難し […]