4月21日 夕食

◆◇◆◇  ◆◇◆◇   まっちゃんメニュー   ◆◇◆◇  ◆◇◆◇
・おっきりこみ
・いわしの醤油しょうが煮
・赤ジャガの油味噌炒め
・きんぴらごぼう

おっきりこみは本当は煮込みうどんなのですが、
今回はさっぱりと仕上げてくれました。
大根、小松菜、白菜、人参、しいたけ と具沢山。

とってもおいしくて お代わり 殺到です。

赤ジャガ~は 上野村から奥多野地域、
そして秩父エリアも含めた山間部の郷土料理です。
小さい粒だけど 味は抜群です!

いつも美味しいお料理、ありがとうございます!

かず