寒いからこそ
霜が降りると
見える景色も別世界！
自然のきびしさと美しさは
いつもいっしょにある
そうはいっても・・・
霜が降りる頃には
畑の作物の冬ごもり作業が気になります
下仁田ネギのネギ屋さんは
「霜がおりてから ネギがめた美味くなるんだいな」って
その通り！
大根も凍みないように
自身の糖度を上げていきます！
甘みを増していきます！
これから益々美味しい季節の到来
きびしさの向こう側に
すばらしい世界がある！
かず
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