午後から　神流川　弁天橋下へ
ゴーゴー魚釣り
上野村ならではの『ズーコン釣り』へ

夜活用に
裏山から　いただいてきた
栃の葉

上野村の郷土料理
『つとっこ』作りです

今頃の栃の葉が
ちょうど良い風味を添えてくれます

もち米と　小豆と　お塩を少々
本当はシュロの葉で結ぶのですが
今日は茅の葉で留めます

ひたひたの熱湯で
約40分

すっかり厨房内が
初夏の青い香りに包まれました

夕飯のエゴマよごしといい
上野村らしい一日

かず