・鹿肉カレー（甘口） ・野菜サラダ（ピンクマヨネーズ） ・野菜スープ 久しぶりに鹿肉を使いました。肉は大き目に切り、臭みを取る為におろし生姜とニンニクしょう油に漬け込みフライパンで炒めた後にカレールーに投入。ルーは玉ネギ […]

■きのこ雑炊 ■玉子と野菜のオイスターソース炒め ■フルーツ入りヨーグルト   鍋の翌日は鍋のダシを使った雑炊。 土鍋いっぱいで作り過ぎたかと思いましたが、 ハフハフと完食してくれました。   ／池