リベンジ!

以前挑戦したキャラメル作り

ビターな味わいのキャラメルソースになってしまいました。

この時は失敗しそうでも声掛けはせず、思うままに挑戦してもらいました。

今回は仲間を増やして一緒にリベンジです!

糖度計で測る方法と冷水にキャラメルを垂らす方法で煮詰め具合を確認しました。

上手に出来ました!

たんご