・鮭 ・麻婆豆腐 ・野菜 ・豆腐とワカメのみそ汁 ・ご飯 ・フルーツヨーグルト ・リンゴ 今日は昨日の麻婆豆腐と頂き物のりんごで、盛り沢山の朝ご飯 A君は包丁で果物の皮を剥く練習中 とても頑張っていました！2個目からは包 […]

本日の朝食 ・ミネストローネスープ ・バナナヨーグルト ・カニカマレタスサラダ ・目玉焼き ～献立裏話～ 20人弱の調理だと、なかなか個別で１つ１つ作る物は大変だろうな、、、と思って1個ずつ調理が必要なメニューは日常には […]

・ビビンバ丼（ひき肉・ほうれん草・キャベツ・学園人参・もやし・玉子） ・具沢山スープ セルフで　コチュジャンを添えています。 そして…リンゴ リンゴは食事当番ではないですが、ヘルプの二人。 先日のミーティングで 何かやる […]