9月11日 朝食

■玉子中華丼(鹿のしぐれ煮トッピング)

■みそ汁

■フルーツ入りヨーグルト

 

はつよさん作の鹿のしぐれ煮はしょうが風味が利いて、

言われなければ鹿肉とは気づかないレベル。

「これなら哲ちゃん(鹿肉苦手)も食べられそう!」

と好評でした。

 

/池

★今回の鹿肉は、貴重な背ロースの部位ですから。
柔らか歯ごたえも格別のはず!